فطائر بدون زبدة مقطنين خفاف هشاشيش من أورع المخبوزات
المكونات ✍👇
70ملتر حليب دافء
70ملتر ماء دافء
م متوسطة خميرة فورية
50 ملتر زيت
50 ملتر عصير برتقال
بياض بيضة
10غ زبدة طرية إختياري
قشر برتقال
م ص سكر فانيلا
م ص خميرة الحلويات
نصف م ص ملح
مابين 350 الى 400غ دقيق
للدهن ✍👇
اصفر بيضة + م حليب + ربع م ص قهوة سريعة الذوبان
الطريقة
الخميرة+ الماء+الحليب + السكر يخلطالكل وتترك 10د كي تتفاعل وبعدا يضاف اليها باقي المكونات تدلكتكون رطبة تترك تخمر وتشكرل كويرات متساوية تبسط كل كويرة وتحشى بالشوكولاتة الدهن وتجمع على شكل اصبع تصفف في لاطة الفرن تترك تخمر وتدهن بخليطالدهنوتطهى في فرن ساخن من قبل وعلى نار فوق المتوسط
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق