رغايف مثل الشنيك بدون توريق
المقادير: العجين/ 1/2كيلو فورص +125ج فينو اي نصف رابعة +ملح + م.ك خميرة الخبز + م ك زبدة + خمارة للتوراق زبدة مدوبة وقليل زيت غير شو...
المقادير: العجين/ 1/2كيلو فورص +125ج فينو اي نصف رابعة +ملح + م.ك خميرة الخبز + م ك زبدة + خمارة للتوراق زبدة مدوبة وقليل زيت غير شو...
المقادير 2حامضات حجمكبير 1كلغ سكر حبيبات (سنيدة) 2م ك ممسوحين حجرة الليم (سنيدة الحامضة - ملح الليمون) م ص عامرة روح الليمون الحامض 250 مل...
المقادير 1كلغ مشمش بلدي ناضج 500غ سكر عصير ليمونة حامضة الطريقة المشمش يوزن بدون بذر ويضاف اليه الحامض والسكر يحرك جيدا حتى تتغلف ثمرات ...