مربى الليمون الحامض
المقادير
700ج ليمون اصفر ناضج
1كلج سكر
1 لتر ماء
الطريقة
يغسل الليمون جيدا ويطهى مع الماء في طنجرة الضغط لمدة 15 د بعد ما تدور السفارة وبعدها يزال عنه العظم ويطحن مع مائه جيدا ويرجع للطنجرة مع اضافة السكر ويطهى على نار قليلة لمدة 20د بعد الغليان مع التحريك المستمرويعبا في قنينات معقمة وهو ساخنتعمر القنينات جيدا وتغلق ثمتقلب على فمها 12 ساعة وبعدها يخزن عادي
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديوهنا اسفله
إرسال تعليق