رغايف مثل الشنيك بدون توريق

<iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="HwgEBzMCJjU" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/HwgEBzMCJjU"></iframe> المقادير: العجين/ 1/2كيلو فورص +125ج فينو اي نصف رابعة +ملح + م.ك خميرة الخبز + م ك زبدة + خمارة للتوراق زبدة مدوبة وقليل زيت غير شوية للتوراق فقط للوجه / بيضة+ سنيدة +لوز عادي مهمش الطريقة : تجمع مواد العجين بالماء دافئ والزبدة عدى الخمارة وتدلك جيدا وتضاف الخمارة وتدلك حتى تنسجم مع العجين وتشكل كويرات تغطى بكيس بلاستيكي ترتاح 10د وتطلق كل كويرة ختى تصبح رقيقة مع الدهن بالزبدة والزيت ةتوضع جانبا حتى نف الكمية ويبدا باول رول وتلف على شكل حلزون كل واحدى على حدى وتصفف في صينية فرن تخمر حتى يتضاعف حجمها وتدهن بالبيض وترش بسنيدة ثم باللوزعادي مهرمش اوكاوكاو او رقاءق اللوز وتخبز في فرن ساخنمن قبل وعلى نار متوسطة وتقدم بعدا تدفئ بالف هنا وشفا الوصفة فيديو هنا

رغايف مثل الشنيك بدون توريق

المقادير: العجين/ 1/2كيلو فورص +125ج فينو اي نصف رابعة +ملح + م.ك خميرة الخبز + م ك زبدة + خمارة للتوراق زبدة مدوبة وقليل زيت غير شو...

مزيد من المعلومات »

7 لتر من العصير المنعش ب 2 ليمونات حامض فقط

المقادير 2حامضات حجمكبير 1كلغ سكر حبيبات (سنيدة) 2م ك ممسوحين حجرة الليم (سنيدة الحامضة - ملح الليمون) م ص عامرة روح الليمون الحامض 250 ملتر حليب معقم 7 لتر ماء الطريقة في طنجرة الضغط تطهى الحامضات مع 1لتر ماء لمدة 45 د وبعدها يزال عنهما العظم ويطحنا مع مائهما جيدا ويصفى الخليط في قمام رقيق جدا ويضاف اليه باقي المكونات ويترك في الثلاجة ليلة كاملةمع التحريك من حين لاخر حتى يذوب السكر ويقدم بارد بالف هنا وشفا الوصفة فيديوهنا <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="FekRN2_fXjk" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/FekRN2_fXjk"></iframe>

7 لتر من العصير المنعش ب 2 ليمونات حامض فقط

المقادير 2حامضات حجمكبير 1كلغ سكر حبيبات (سنيدة) 2م ك ممسوحين حجرة الليم (سنيدة الحامضة - ملح الليمون) م ص عامرة روح الليمون الحامض 250 مل...

مزيد من المعلومات »

مربى المشماش البلدي

المقادير 1كلغ مشمش بلدي ناضج 500غ سكر عصير ليمونة حامضة الطريقة المشمش يوزن بدون بذر ويضاف اليه الحامض والسكر يحرك جيدا حتى تتغلف ثمرات المشمش بالسكر ويغطى ويوضع في الثلاجة ليلةكاملة وبعدا يطهى على نار قليلة مع التحريك المستمر حتى يعقدويعبا في قنينات معقمة جيدا وتغلق القنيناتوتقلب على فهمها 12ساعة ويكونجاهز اويخزن بالف هنا وشفا الوصفة فيديو<a href="https://www.youtube.com/watch?v=pceDvcawDNM&t=155s">هنا</a> <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="pceDvcawDNM" width="400" height="322" src="https://www.youtube.com/embed/pceDvcawDNM"></iframe>

مربى المشماش البلدي

المقادير 1كلغ مشمش بلدي ناضج 500غ سكر عصير ليمونة حامضة الطريقة المشمش يوزن بدون بذر ويضاف اليه الحامض والسكر يحرك جيدا حتى تتغلف ثمرات ...

مزيد من المعلومات »

سفة الشعرية المدفونة على طيبة البسطيلة

<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjcgwfoDEXaQjbMNxqYyp-BGQnNJI3lZoRnRjjW3HojNAhmx5161rJu7tv-pMrhFdng3c2HV1kgrL51powmdg1lWyphmL2zWwVaHmclAmoxgPO2wKQdRKS-Br9UiHVEEUNrX-CtiEabQl85qHpruFK-LcpY-ITymli5WWpZq-7KJfRJ45TrK18gmcx=s960" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjcgwfoDEXaQjbMNxqYyp-BGQnNJI3lZoRnRjjW3HojNAhmx5161rJu7tv-pMrhFdng3c2HV1kgrL51powmdg1lWyphmL2zWwVaHmclAmoxgPO2wKQdRKS-Br9UiHVEEUNrX-CtiEabQl85qHpruFK-LcpY-ITymli5WWpZq-7KJfRJ45TrK18gmcx=s320" width="320"/></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEheeaK9Q8_lYrLwxo9PLqnoUKpb1KOoQJuS7ENoprlRgzTDS0EhcpM_fRcAHPeLl1m0lHhFLJOMYj42Pu_dmcDUccWEvsJSLo6kaUc-nbKyby35OZD3_Rw6ORRJRgdxIv3mJfBOJ7Fm5fvuhGFUJAUv-vdBarAADUFEEfy5qZxJP0aWH8CXt0kmvyq6=s960" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEheeaK9Q8_lYrLwxo9PLqnoUKpb1KOoQJuS7ENoprlRgzTDS0EhcpM_fRcAHPeLl1m0lHhFLJOMYj42Pu_dmcDUccWEvsJSLo6kaUc-nbKyby35OZD3_Rw6ORRJRgdxIv3mJfBOJ7Fm5fvuhGFUJAUv-vdBarAADUFEEfy5qZxJP0aWH8CXt0kmvyq6=s320" width="320"/></a></div> المقادير دجاجة 2 بصلاة مشلدين رقاق ربطة بقدونس التوابل ملح -ابزار-سكين جبير-خرقوم بلدي- زعفرانحر- قزبر حبوب -بسيبيسة -قعقة- عود قرفة كاس ماء نصف كاس زيت الزيتون وزيت المائدة كاس لوز مفسخ ومقلي ومهرمش الطريقة يشرمل الدجاج بالتوابل المذكورة باستثناء البصل والزيت ليلة من قبل وبعدا يوضع في طنجرة مع البصل والزيت ويطهى بدون اضافة الماء وبعدا يزال من القدر ويترك ينشف ويفتت ويترك جانبا البصل الذي في القدر تضاف اليه نصف م ص قرفة بودر وقليل فانيلا بنكهة زهرة البرتقال ويترك حتى يتعسل جيدا ويتبخر منه الماء نهائي ويترك جانبا طريقة السفة نصف كيلو سفة الشعرية يبسس بصف كاس زيت وتبخر نصف ساعة وتوضع في ايناء ويصب عليها 2لتر ماء مغلي تترك 30 ثانية وتصفى جيدا تدهن بقليل زيت وتفور مرة اخرى 20د ويصب عليها 1لتر ونصف ماء بارد عادي وتصفى جيدا ترش بقليل ملحوقليل زيت وتفور 15د وتكونجاهزة تحل ب مك زبدة نوعية جيدة و2 مك سكر كلاصي او حسب الذوق في طبق التقديم يصب نصف كمية الشعرية ويصفف عليها الدجاج ثم البصل المعسل ثم اللوز المهرمش يرش على الكل قليل سكر كلاصي وقليل جدا قرفة بودر ويغطى الكل بنصف الشعرية المتبقي وتزين حسب الرغبة او كما هو مبين في الصورة والفيديو بالف هنا وشفا <div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhoeHNC4F5hV4mc3emMSE2UNOND1fheTRBw1KH1U7hcyXv4WliAwOzKTz4vUCr6dtSySYNFAmbm2upcfMsScRskpx5HRIfOMklNUhc-wakNxQwjDjcLLlWx8OY5kCM4hlxgVh0ST4CEIaV1xTpkNVQOoZt8V1AGOF0OJks_5nF5fPMnjhujzurAxx9-=s960" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhoeHNC4F5hV4mc3emMSE2UNOND1fheTRBw1KH1U7hcyXv4WliAwOzKTz4vUCr6dtSySYNFAmbm2upcfMsScRskpx5HRIfOMklNUhc-wakNxQwjDjcLLlWx8OY5kCM4hlxgVh0ST4CEIaV1xTpkNVQOoZt8V1AGOF0OJks_5nF5fPMnjhujzurAxx9-=s320" width="320"/></a></div> <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="PfDCa_lBYiM" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/PfDCa_lBYiM"></iframe>

سفة الشعرية المدفونة على طيبة البسطيلة

المقادير دجاجة 2 بصلاة مشلدين رقاق ربطة بقدونس التوابل ملح -ابزار-سكين جبير-خرقوم بلدي- زعفرانحر- قزبر حبوب -بسيبيسة -قعقة- عود قرفة كاس م...

مزيد من المعلومات »

تحلية كواخاذا للمناسبات

المقادير 1 لتر حليب نصف لتر كريمة 1 م ك ونصف سكر 2 اكياس كواخاذا فلان روايال الطريقة يخلط المكونات وتوضع على النار حتى درجة الغاليان ويصب في قالب فيه كيس الكريم كراميل يبرد قليلا ويدخل للثلاجة حتى يتماسك و يبردجيدا الوصفة فيديوهنا <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="EzBZQTHS3Rg" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/EzBZQTHS3Rg"></iframe>

تحلية كواخاذا للمناسبات

المقادير 1 لتر حليب نصف لتر كريمة 1 م ك ونصف سكر 2 اكياس كواخاذا فلان روايال الطريقة يخلط المكونات وتوضع على النار حتى درجة الغاليان ويصب...

مزيد من المعلومات »

مربى الليمون الحامض

المقادير 700ج ليمون اصفر ناضج 1كلج سكر 1 لتر ماء الطريقة يغسل الليمون جيدا ويطهى مع الماء في طنجرة الضغط لمدة 15 د بعد ما تدور السفارة وبعدها يزال عنه العظم ويطحن مع مائه جيدا ويرجع للطنجرة مع اضافة السكر ويطهى على نار قليلة لمدة 20د بعد الغليان مع التحريك المستمرويعبا في قنينات معقمة وهو ساخنتعمر القنينات جيدا وتغلق ثمتقلب على فمها 12 ساعة وبعدها يخزن عادي بالف هنا وشفا الوصفة فيديوهنا اسفله <div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="NIYB5zjE4qc" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/NIYB5zjE4qc"></iframe></div>

مربى الليمون الحامض

المقادير 700ج ليمون اصفر ناضج 1كلج سكر 1 لتر ماء الطريقة يغسل الليمون جيدا ويطهى مع الماء في طنجرة الضغط لمدة 15 د بعد ما تدور السفارة و...

مزيد من المعلومات »

بديل البيسطاش (فستق الدراوش)

المقادير 250غ كاوكاو (الفول السوداني) م ص روح البيسطاش (عطر الفستق) ربع م ص ملون غذائي أخضر 2م ماءزهر الطريقة الكاوكاو يحمر نصف تحمير (الفول السوداني ) ومهرمش نضيفو لو روح البسطاش وملون غذاءي اخضر و ماء الزهر ويخلط الكل حتى نحصل على اللون والطعم المطلوبين وينشف في المطبخ 12 ساعة وبعدها ندخله لفرن سخون وطافي حتى ينشف جيدا ويكون جاهز الوصفة فيديو هنا اسفله <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="zwr5vrq5V6s" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/zwr5vrq5V6s"></iframe>

بديل البيسطاش (فستق الدراوش)

المقادير 250غ كاوكاو (الفول السوداني) م ص روح البيسطاش (عطر الفستق) ربع م ص ملون غذائي أخضر 2م ماءزهر الطريقة الكاوكاو يحمر نصف تحمير (...

مزيد من المعلومات »

فلان الباتيسري بدون فلان بدون بيض ناجح مليون في 💯والمذاق خيال

مقادير الكيك 2بيضات نصف كاس سكر/75g نصف كاس زيت /75g نصف كاس حليب/ 80g كاس دقيق/100g 2خمارات (خميرة الحلويات) 2اكياس كاكاو مر/ 2م ك رشة ملح يخدم الكل بالتتابع وتطهى في فرن متوسط الحرارة وتسقى بالسيرو السيرو كاس قهوة +م ك سكر مقادير الكريمة /الفلان 1لتر حليب كاس الا ربع سكر /90غ/ 6 م ك كاس الاربع نشا/ 90غ / 6 م ك نصف م ص رورح الموز/ عطر الموز م ص زبدة الكريمة تغلي 3دقاءق مع التحريك المستمر وتصب على الكيك وتبردجيدا ويصب على وجهها الكراميل مقادير الكراميل كاس الاربع سكر / 100g كاس الاربع ماء/ 100g م ص روح الكراميل / عطر الكراميل م ك عامرة نشا / مايزينا م ص قهوة سريعة الذوبان م ص زبدة الكل على النار 5د وملعقة زبدة في الاخير ويصب على الكريمة وتدخل للثلاجة نبردوتزينوتقدم بالف هنا وشفا الوصفة فيديوهنا <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="oNZOGopE2HI" width="400" height="322" src="https://www.youtube.com/embed/oNZOGopE2HI"></iframe>

فلان الباتيسري بدون فلان بدون بيض ناجح مليون في 💯والمذاق خيال

مقادير الكيك 2بيضات نصف كاس سكر/75g نصف كاس زيت /75g نصف كاس حليب/ 80g كاس دقيق/100g 2خمارات (خميرة الحلويات) 2اكياس كاكاو مر/ 2م ك رشة م...

مزيد من المعلومات »

بسبوسة ببيضة واحدة تحفة

المقادير بيضة 60ج سكر 70مل زيت 30ج كوك (جوز الهند) ياغورت طبيعي ربع كاس ص حليب 2كؤوس فينو ( السميد الناعم / الدقيق الاصفر) 8ج خميرة الحلويات م ص سكر فنيلا م ص قشر برتقال رشة ملح يخدم الكل بالتتابع جيدا ويصب قلب مدهون بالزيت ومرشوش بالفينو ويطهى على نار متوسطة ويسقى بالسيو ثم يترك يتشرب ويدهن بالمربى ويزينحسب الرغبة السيرو كاس ص عصير برتقال نصف كاس ص ماء نصف م ص سكر فانيلا بنكهة الزهر م ك سكر الكل على النار يغلي 5د حجم القالب 20سنتم الوصفة فيديو <a href="https://www.youtube.com/watch?v=ClZzvlGMqbc">هنا </a> <iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="Ewc47e8_Uas" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/Ewc47e8_Uas"></iframe>

بسبوسة ببيضة واحدة تحفة

المقادير بيضة 60ج سكر 70مل زيت 30ج كوك (جوز الهند) ياغورت طبيعي ربع كاس ص حليب 2كؤوس فينو ( السميد الناعم / الدقيق الاصفر) 8ج خميرة الحلوي...

مزيد من المعلومات »