كسكس حلو بريستيج(سفة الكسكس)

<p><span style="font-size: x-large;"> المقادير </span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/2  كلج كسكس  رقيق نوع جيد </span></p><p><span style="font-size: x-large;">2زلايف ماء </span></p><p><span style="font-size: x-large;">2زلايف حليب</span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ك زبدة </span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ص ملح</span></p><p><span style="font-size: x-large;">كيس سكر فانيليا بنكهة الزهر يستبدل ( بنكهة الفاني اوماء الزهر )</span></p><p><span style="font-size: x-large;">4 م ك مملوءة حليب مركزمحلة يستبدل ب (السكر )</span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 كاس زيت نباتية</span></p><p><span style="font-size: x-large;">2 م ك سكر  <br /></span></p><p><span style="font-size: x-large;">للتزيين</span></p><p><span style="font-size: x-large;">بيض السمان</span></p><p><span style="font-size: x-large;">لوز محمر</span></p><p><span style="font-size: x-large;">زبيب معسل </span></p><p><span style="font-size: x-large;">مشمش معسل </span></p><p><span style="font-size: x-large;">قرفة </span></p><p><span style="font-size: x-large;">رقائق اللوز</span></p><p><span style="font-size: x-large;">كرز</span></p><p><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">الطريقة </span></span></p><p><span style="font-size: x-large;">يبسس الكسكس بالزيت ويرش بزلافة صغيرة ماء ويترك حتى يتشرب جيدا ويطهى على البخار لمدة 20د ويصب في انية ويرش عليه قليل ملح + زلافة ماء يترك يتشرب جيدا ويدهن ب م ك زيت ويعاد طيهه مرة اخرى على البخار 20د وتعاد نفس العملية   يرش بزلافة الحليب الاولى يتشرب ويطهى وفي اخر مرة تضاف اليه زلافة الحليب الثانية + السكر فالنلينا و2 م ك سكر ويتشرب حتى ينشف ويطهى لاخر مرة ويدهن بالزبدة ويحلى بالحليب المركز حسب الذوق ويقدم مزين بمواد التزيين المذكورة اعلاه </span></p><p><span style="font-size: x-large;">ويقدم </span></p><p><span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span></p><p><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #990000;">الوصفة بالتفصيل فيديو</span> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=08jMGVS7Mf4">هنا  </a></span></p><p><span style="font-size: x-large;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/08jMGVS7Mf4" width="320" youtube-src-id="08jMGVS7Mf4"></iframe></span></div><span style="font-size: x-large;"><br /></span><br /><p></p><p> <br /></p><p> <br /></p>

كسكس حلو بريستيج(سفة الكسكس)

 المقادير  1/2  كلج كسكس  رقيق نوع جيد  2زلايف ماء  2زلايف حليب م ك زبدة  م ص ملح كيس سكر فانيليا بنكهة الزهر يستبدل ( بنكهة الفاني اوماء ال...

مزيد من المعلومات »

دجاج معمر رهيب ولذيذ خيال بحشوة خطيرة وألذ

<p><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #cc0000;"> المقادير:( م ك = ملعقة كبيرة )  (م م= ملعقة متوسطة )( م ص= ملعقة صغيرة)</span><br /></span></p><p><span style="font-size: x-large;">دجاجة منظفة وناشفة</span></p><p><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">شرمولة</span></span></p><p><span style="font-size: x-large;">م م ملح</span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ص سكين جبير (زنجبيل)</span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/2م ص خرقومبلدي (كركم)</span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 م ص ابزار( فلفل اسود) </span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 م ص ابزار ابيض (فلفل ابيض)</span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 م ص قزبر يابس( كسبرة ناشفة بودر)</span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ص تحميرة (فلفل احمر حلو)</span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 م ص عطرية الدجاج تستبدل ب( بسيبيسة وقعقلة ونويويرة ) </span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ص موطارد</span></p><p><span style="font-size: x-large;">فص ثوم محكوك</span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ص هريسة</span></p><p><span style="font-size: x-large;">عصير نصف ليمونة حامضة </span></p><p><span style="font-size: x-large;"> 1/2كاس ص ماء </span></p><p><span style="font-size: x-large;">يخلط الكل وتشرمل به الدجاجة وتترك اطول فترة ممكنة </span></p><p><span style="color: #990000;"><span style="font-size: x-large;">الحشوة </span></span></p><p><span style="font-size: x-large;">مربع او باكية صغيرة شعرية صينية مرطبة من قبل ومقطعة </span></p><p><span style="font-size: x-large;">باقي شرمولة الدجاج </span></p><p><span style="font-size: x-large;">قشاوش الدجاج (الكبد والقوانص ا( مسوقين ومقطعين رقاق</span></p><p><span style="font-size: x-large;">زيتون بدون عظم مقطع رقيق</span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 حامضة مصيرة كاملة مقطعة رقيقة جدا</span></p><p><span style="font-size: x-large;">2 م ك ربيع ( بقدونس اكثر من الكسبرة مقطعين رقاق )</span></p><p><span style="font-size: x-large;">م ك بصل محكوك +فص ثوم محكوك<br /></span></p><p><span style="font-size: x-large;">1/4 كاس ص زيت</span></p><p><span style="font-size: x-large;">يخلط الكل جيدا ويصحح الذوق<span style="color: #cc0000;"> (يمكن اضافة فطر معلب مشحر في قليل زيت للحشوة )</span><br /></span></p><p><span style="font-size: x-large;">تحشى الدجاجة بالحشوة وتبخر في كسكاس مفرش بالبقدونس حتى تطهى على البخاروترش بقليل عصير الحامض ورشة ملح  وتدهن بالزبدة والزيت وتدخل للفرن حتى تتحمر وتقدم</span></p><p><span style="font-size: x-large;"> بالف هنا وشفا </span></p><p><span style="font-size: x-large;"><span style="color: #cc0000;">الوصفة  بالتفصيل فيديو</span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=5ehyyynQ8tI">هنا </a></span></p><p><span style="font-size: x-large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/5ehyyynQ8tI" width="320" youtube-src-id="5ehyyynQ8tI"></iframe></span></div><span style="font-size: x-large;"><br /> </span><br /><p></p><p><br /></p><p> <br /></p>

دجاج معمر رهيب ولذيذ خيال بحشوة خطيرة وألذ

 المقادير:( م ك = ملعقة كبيرة )  (م م= ملعقة متوسطة )( م ص= ملعقة صغيرة) دجاجة منظفة وناشفة شرمولة م م ملح م ص سكين جبير (زنجبيل) 1/2م ص خرق...

مزيد من المعلومات »