*

المقادير 

2 كلج تين ابيض  مغسول ومقطع الى 4

1كلج سكر 

250ج ماء 

نصف ليمونة حامضة شرائح

حبة باديان  (نجمة الارض) 

حبة مستكة اختياري

الطريقة 

في قدر على نارهادئة يوضع الماء والسكر والباديان وشرائح الحامض يغلي 10دقائق ويضاف اليه التين  ويترك  يطهى مع ازالة الرغوة في كل مرة حتى ويصبح السيرو ثقيل  والتين يتعسل  تضاف المستكة في الاخير ويعبا في قنينات معقمة يحكم اغلاقها وتقلب على فمها 12 ساعة ويكون جاهز للتخزين عند فتح القنينة تحفظ في الثلاجة 

بالف هنا وشفا 

الوصفة فيديو هنا 




إرسال تعليق

 
Top