المقادير
4ooغ دقيق فينو
300غ دقيق ابيض
م ك ونصف زيت الزيتون
بيضة
م ك خميرة الخبز
ملح
م ك سكر او عسل
ماء دافئ لجمع العجين
الطريقة
تجمع المواد وتدلك جيدا تكون مرخوفة تترك تخمر وتشكل كويرات متساوية مع لفها في دقيق الفينو وتبسط بالزيت وتطهى مع رشها بالزيت في كل مرة حتى يتذهب لونها من الجهتين وهكذا حتى نهاية الكمية وتدهن بالزبدة بلدية او زيت الزيتون ويقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو بالتفصيل هنا
إرسال تعليق