المقادير
1كلج سميد رقيق
70ملتتر زيت نباتية
م ص ملح
م متوسطة سكر
7غ خميرة الحلويات (خميرة كيميائية)
ماء
الطريقة
يخلط السميد مع الملح والسكر ويبسس بالزيت ياخذ من الخليط مقدار 200غ ويحتفظ به والباقي يضاف اليه الخميرة و الماء دون عجن يخلط برؤوس الاصابع فقط يكون الخليط مطلوق يترك حتى يتشرب ثم تبسط بالخليط المحتفظ به وتخبز في مقلات الخاصة بالحرشة تطهى من الجهتين حتى تتحمر وتقدم بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو بالتفصيل هنا
إرسال تعليق