المقادير
كمية مهمة من البصل مقطع جوانح رقيقة
ملح
ابزار (فلفل اسود)
سكين جبير (زنجبيل)
خرقوم بلدي (كركم)
قرفة (دارسين)
زعفران حر او ضامة زعفران
زيت الزيتون + زيت نباتية
مكة حرة (مستكة)
رشة قرنفل (مسمار)
رشة كوزة( جوزة الطيب)
الزبيب (عنب مجفف)
السكر حسب الرغبة
قليل ماء الزهر او كيس سكر فانيلا بنكهة الزهر
الطريقة بالتفصيل في الفيديو هنا
إرسال تعليق