*
المقادير: بكاس الشاي الصغير 100غ = القالب قطره 22cm
2 بيضات
كاس الاربع سكر
نصف كاس زيت
ياغورت صغير او م ك مملوءة
نصف كاس عصير الليمون الحامض
ربع كاس ماء
8 غ خميرة الحلويات
قشرة حامضة محكوكة(مبشورة)
رشة ملح
2 كؤوس دقيق ابيض ممتاز
مقادير كريمة الحامض
بيضة
نصف كاس عصير الحامض
2كؤوس حليب
4 م ك سكر
2 م ك نشا
م ص زبدة نوعية جيدة
طريقة الكريمة
تخدم البيضة مع السكر والنشا ويضاف اليها الحامض ويضاف الكل على الحليب ويوض على نار هادئة حتى يعقدوبعيدا عن النار تضاف الزبدة يخلط الكل جيدا ويكون جاهز
طريقة الكيك
يخدم البيض مع السكر ورشة الملححتى يبيض الخليط ويضاف اليه السوائل ثم النواشف ويصب في قالب العجيب ويدخل الفرن يطهى علىنار متوسطة يترك يبرد ويقلب ويملا مكان الفراغ بالكريمة ثم يترك حتى تبرد الكريمة ويزين حسب الرغبة ويقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديوهنا
إرسال تعليق