المقادير
250غ زبدة
150غ سكر حبيبات (سنيدة)
100غ زيت
100غ كاوكاو محمر وهرمش( فول سوداني)
100غ جنجلان محمر ومهرمش( سمسم)
50غ لوز محمر بقشره ومهرمش
20غ خميرة الحلويات
8
غ سكر فانيلا
رشة ملح
500غ تقريبادقيق ابيض خاص بالحلويات
للتفنيد
سكر كلاصي سبيسيال
الطريقة
تخدم الزبدة مع السكر والملح والفانيلا جيد ويضاف باقي المكونات تكون العجينة رطبة تكورمقياس 25غ في الكويرة وتفند في السكر كلاصي وتترك بنصف حبة لوز اوحبة كاملة ثم تطهى في فرن ساخن جدا وعلى نار قليلة التار تكون على وجهها حتى تتشقق ويشعل عليها من التحت لتكمل طهييها
وتقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق