500غ زبدة بلدية
م ص ملح
م ك زعتر اوزعيترة
م ك تشيشة ( سميدالشعير)
م ك ماء
الطريقة
في كاسرول توضع الزبدة + الملح+ الزعتر الكل على نار هادئة حتى تزول الرغوة ويضاف باقي المكونات ويواصل فوق النار دائما قليلة جدا حتى يصبح لونها شفافا مع مراعات الا تيغير لونها اوتحترق تصفى في قنينة زجاج على منديل وتترك حتى تبرد ويغلق عليه جيدا ويحفظ للاستعمال
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديوبالتفصيل هنا
إرسال تعليق