المقادير
250غ زبدة ماركرين
200غ سكر سنيدة مطحونة
كاس عنبة زيت 150مللتر
2اصفر بيض+ بيضة كاملة
50غ كوك (جوز الهند) محمر ومطحون
ربع م ص ناطا
نصف م ص فانيلا بودر
م ص خميرة الحلويات (اختياري)
الدقيق حسب الخليط
للدهن واللسق
4 م ك مربى مشمش سائل مصفى + م ك كليكوز +م ك ناباج
(يوضع الكل على نار هادئة حتى يذوب الكليكوزوالناباج ويترك جانبا)
للزينة
رقائق اللوزمحمر
شوكولاطة سوداء
عجينة السكر
كوك (جوزالهند)
الطريقة
تخدم الزبدة مع السكر والزيت بالتدريج جيدا حتى تصبح كريمة بيضاء ويضاف البيض دائما مع الخفق ثم باقي المكونات وبعدها الدقيق تجمع لا تدلك تلف في كيس نايلووترتاح في الثلاجة 30دوتطلق السمك حسب الرغبة كلما كانت رقيقة تكون افضل وتشكل حسب الرغبة تطهى يدهنوجهها بخليط الدهن وتزين حسب الرغبة وتقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة بالتفصيل فيديو هنا
إرسال تعليق