4 بيضات حجم كبير
125ج سكر
125ج دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح
م ص فانيلا
الطريقة
يخدم البيض والسكر والفانيلا ورشة الملح 10د حتى يصبح كريمة بيضاء ويتضاعف حجمه 3 اضعاف ويضاف اليه الدقيق المغربل عدة مرات على دفعات مع التقليب من تحت الى فوق برفق كي لايخرج الهوا الموجود في الخليط بواسطة ملعقة خشب اوطراب يدوي ويصب في لاطة 30/40سنتم وتخبز في فرن حامي على نار قوية 7د وتكون جاهزة للاستعمال
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديوهنا
إرسال تعليق