المقادير
3بيضات
125غ سكر
125غ زيت نباتية
250غ حليب
عصير ليمونة حامضة كبيرة
3خمارات
قشر ليمونة
350غ دقيق ابيض ممتازتزيد او تنقص حسب حجم البيض ونوعية الدقيق
رشة ملح
للزينة
مربى مشمش
كوك (جوز الهند)
الطريقة
في الخلاد يخدم البيض+ السكر + الملح جيدا حتى يدوب السكر ويضاف السوائل +قشر الليمون ويواصل الخفق لمدة 2دويصب الخليط في ايناء ويضاف اليه النواشف ويصب في قالب حسب الرغبة ويدخل لفرن باردوعلى نار اقل منالمتوسط حتى يطهى ويدهن بالمربى ويزين بالكوكويقدم بالفهنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق