المقادير
3 بيضات
150غ سكر
150غ زيت
خمارة الحلوى 8غ
8غ سكر فانيلا
م ك مربى مشمش
رشة ملح
ربع كاس ص ماء او حليب
150غ لوز مرطب في 2 م ك ماء زهر
كاس ص زنجلان
2 م ك نافع
الدقيق حسب الخليط
الطريقة
في الخلاط الكهرائي يخدم البيض + السكر+ السوائل جيدا حتى يذوب السكر ويصب في ايناء ويضاف اليه باقي المكونات ويجمع بالدقيق مغربل حتى نحصل على عجين لين لا قاصح ولا مرخوف يشكل حرابل متساوية تدهن بالبيض وتشرط بالشوكة وتطهى في فرن باردوعلى نار قليلة جدا يبرد ويقطع شرائح 1/2 سنتم ويعاد طيهيه حتى يتحمر من الجهتين يقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق