المقادير
ديقيق القمح الكامل +دقيق ابيض بالتساوي
ملح
خميرة الخبز حسب الكمية وحسب الجو
خميرة بلدية (اختياري)
ماء دافئ
للتكراص
زيت نباتية +سميد رقيق
الطريقة
يخلط الدقيق مع الملح والخميرة ويجمع بالماء الدافئ يدلك جيدا ويرتاح من 15 الى 20د ويشكل كويرات حسب الحجم الرغبة مع دهن اليدين بقليل زيت وتلف بالسميد وتبسط حسب السمك المطلوب ويترك يخمر ويطهى في فرن ساخن من قبل والنارمرتفعة قليلا او حسب نوعية الفرن
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق