المقادير
3 بيضات كبار
3 م ك ماء مغلي
90غ سكر
40غ كركاع مطحون (جوز)
20غ لوز مطحون
50غ دقيق ابيض
40غ نشا (مايزينا)
ربع م ص خميرة الحلويات
نصف م ص سكر فاني
رشة ملح
الطريقة
يخدم البيض والملح والفاني لمدة 10د ويضاف الماء المغلي مع مواصلة الخفق لمدة دقيقة واحدة ثم تضاف النواشف وتخلط برفق من تحت لاعلى وتصب في صفيحة فرن ملبسة بورق الطبخ مستطيلة او مربعة وتطهى على نار عالية من 7 الى 10ج
وتكون جاهزة بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق