كمية من البقولة اوالخبيبزةمغسولة جيدا وناشفة ومقطعة رقيقة
كمية من الربيع (قزبور وبقدونس) المعدنوس ضعف القسبور مقطعين رقاق
راس ثوم او8 فصوص
كمون
ملح
فلفل حار (شطة)
تحميرة (فلفل احمر حلو )
حبة طماطم مقشرة ومقطعة دوائر
حبة بصل صغيرة دوائر
3 دوائر ليمون حامض
زيت الزيتون
كاس ص ماء
عصير الحامض اختياري
الطريقة
في طنجرة يوضع البصل + الطماطم + نصف كمية الثوم والبقولة الكمية الكافية +العطرية والماء وكاس ص زيت الزيتون وباقي الثوم ودوائر الليمون الحامض ويسدعليها حتى تطهى مع مراقبتها وتقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديوهنا
إرسال تعليق