المقادير 
 كمية من الدقيق الابيض والدقيق الاصفر بالتساوي
 ملح ماء دافئ 
للتوريق
زيت نباتية
الطريقة
 الدقيق + الملح يجمع بالماء يدلك جيدا ترتاح العجين وتشكل كوريات وترتاح10 الى 15د وتبسط رقيقة جدا مع الدهنالخفيف بالزيتوتطوى على 4مثل الضرف وتطهى في مقلاة ثقيلةمع التقليب المستمر وتفتت وهي ساخنة  وهكذا حتى نفاذ الكمية وتسقى مباشرة اوتخزن في المجمد وحينواستعمالها تبخر في الكسكان وتصبحجازة  للاستعمل 
بالف هنا وشفا 
الرفيسة هنا 
الوصفة فيديوهنا 







إرسال تعليق

 
Top