المقادير 
 مقادير الكيك
 3 بيضات 225ج
 100ج سكر سنيدة مطحونة قليلا
 60ج دقيق ابيض 
40ج نشا (مايزينا) 
3 م ك ماء مغلي 40ج
 نصف م ص خميرة كيميائية
سكرفانيلا 8ج 
رشة ملح
مقادير الحشو والزينة 
200ج كريم فريش + 2 م ك سكر بودر مطلعة شونتيي
 نوكا اللوز 
 رقائق اللوز 
 حبات الكرز
 كومكوات معسل
مربى حسب الذوق
الطريقة
يخدم البيض مع السكر والملح والفاني حتى يبيض ويضاف اليه الماء المغلي بالتدريجمع مواصلة الخفق 2د ويضاف النواشف برفق مع التقليب من تحت لفوق ويصب الخليطفي قالب مغلف بورق الطبخ سمكة رقيقة ويخبز لمدة ما بين7الى 10د ويبردويدهن بالمربى ويحشى الكريمةويرش بالنوكا ويلف ويدخل للفريزر حتى يجمد ويغلف بباقي الكريمة  ثم ترجع للمجمد قليلا ويلف في رقائق اللوز ويقطع حسب الحجم المطلوب ويقدم
بالف هنا وشفا 
الوصفة فيديوهنا








إرسال تعليق

 
Top