المقادير
1كلج قشر وبذر السفرجل
1لتر ماء
السكر نفس كمية السائل المستخلص بعد الطهي
الطريقة
في قدر على النار توضع قشور السفرجل والبذر + الماء وتغلي 30د وتصفى في ثوب رقيق والسائل المستخلص يوضع في طنجرة+ مثله سكر ويغلي على نار قليلة مع ازالة الرغوة حتى يعقد ويصب في قنينات معمة وتقلب على فمها 12ساعة وبعدها يكون جاهز
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديوهنا
إرسال تعليق