كمية من التفاح
قنينة من النوع الجيد
الطريقة
يغسل التفاح و يمسح بمنديل جيدا بحيث لا تكونفيه اي قطرة ماء ويحك او يبشر بكامله مع البدور والقشر ويعبا في قنينة ويغلق جيدا ويوضع في مكان مظلم لمدة شهرين حتى يغطى بالسائل ويصفى ويعصر ويعاد تصفيته في قماشة رقيقة جدا ويعبا في قنينة وتغطى بقماش رقيق كي يتبخرمنها الكحول الناتج عن التخمر لمدة 20يوم ويكون جاهز
يحفظ في قنينة زجاجية معقة في الثلاجة
الوصفة فيديو من جزءين
الجزء1 هنا
الجزء 2هنا
إرسال تعليق