700ج كفتة (لحم غنم مفروم)
بصلة صغيرة محكوكة غليظة
م ص تحميرة
م ك معدنوس (بقدونس)
نصف م ص كمون
1/4 م ص ابزار
رشة فلفل حار (سودانية- شطة)
ملح
م ك ماء
الطريقة
يخلط الكل وتدلكجيدا مع اضافة ملعقة الماء وتشكل اصابع اواقراص مع دهن اليدين بالماء وتشوى على الفحم
وتقدم مصحوبة بالملح والكمون والحار
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق