المقادير حسب حجم القالب
 350ج دقيق ابيض
 م ص ممسوحة ملح 
م متوسطة خميرة فورية 
م ك سكر
 كاس حليب 100مللتر
 مصل او شرش الجبن الكافي لجمع العجين 
 30ج زبدة طرية نوعية جيدة
للدهن 
حليب  مع رشة ملح
للزينة 
حبوب  الشوفان او الخرطال  
الطريقة
ينخل الدقيق ويضاف اليه النواشف ثم السوائل يدلك5 د وتضاف الزبدة ويدلك5 داخرى ثم يخمر 30دويشكل رول ويوضع في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخمر جيدا ويدهن ويرش بالخرطال  ويخبز مثل الكيك ويقدم 
بالف هنا

الوصفة فيديوهنا






 

إرسال تعليق

 
Top