المقاديراللون الابيض
250ج حليب سائل
1و1/2 م ك سكر
1 م ك مملوءة نشا
م ك ماء زهر اوماء ورد
مقادير اللون البرتقالي
250ج عصير برتقال
1/2 م ك سكر
1 م ك مملوءة نشا
م ص سكر فاني بنكهة الزهر
الطريقة
يخلط الحليب مع جميع المواد على البارد ماعدى ماء الزهر يضاف في اخر مرحلة ويوضع على نار قليلة مع التقليب المستمر حتى يعقد الخليط ويضاف ماء الزهر ويزال من على النار
نفس الطريقة بالنسبة للبرتقال
ياخد قالب اوزلافة كبيرة ويضع فيها بالتناوب م ك من كل لون حتى النهاية وتبرد جيدا في الثلاجة وتقدم مزينة حسب الرغبة
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق