المقادير
250ج دقيق ابيض
20ج سكر
بيضة صغيرة اونصف وحدة كبيرة
7ج خميرة طرية او حسب الجو
نصف م ص ملح
20ج زبدة طرية
100مللتر حليب دافئ
الطريقة
يخلط الحيب مه م ك سكر +الخميرةويتركجانبا
في ايناء يصب الدقيق مغربل + باقي المواد يجمع بخليط الحليب ويدلك 5د وتضاف الزبدة ويدلك5د اخرى وتترك تخمر وتكشل كويرات ترتاح 10د وتشكل الكريات حرابل طوال ويلف كل واحد رول اوحلزون وتترك تخمر جيدا وتقلى في زيت غزيت وترش بالسكر وتقدم
بالف هنا وشفا
الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق