العجين المورق الخامر بطريقة سهلة جدا وبدون محسن

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-jEL_AH9hqbI/WtzBefDqi8I/AAAAAAAAIPs/bDONgvEoxM4xvdf5Dqe2OITBM8dwoZdvACLcBGAs/s1600/31061468_1354436654702611_4917439577678938112_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://4.bp.blogspot.com/-jEL_AH9hqbI/WtzBefDqi8I/AAAAAAAAIPs/bDONgvEoxM4xvdf5Dqe2OITBM8dwoZdvACLcBGAs/s400/31061468_1354436654702611_4917439577678938112_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> <br /> <div style="color: red;"> </div> <div style="color: red;"> <span style="font-size: medium;">المقادير </span></div> <span style="font-size: medium;">250ج دقيق ابيض ممتاز</span><br /> <span style="font-size: medium;"> 35ج سكر </span><br /> <span style="font-size: medium;">35ج </span><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: medium;"> زبدة حيوانية طرية</span></span><br /> <span style="font-size: medium;"> 10ج خميرة طرية</span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: medium;">5ج ملح</span></span><br /> <span style="font-size: medium;">نصف بيضة  </span><br /> <span style="font-size: medium;">100ج ماء وحليب بالتساوي يزيد بقليل او ينقص حسب نوعية الطحين </span><br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: medium;">للتوريق </span></span><br /> <span style="font-size: medium;">100ج زبدة التوريق </span><span style="font-size: medium;"></span><br /> <div style="color: red;"> <span style="font-size: medium;">*الطريقة </span></div> <div style="color: red;"> <span style="font-size: medium;"><span style="color: black;">في ايناء يوضع السوائل +السكر +الخميرة +النواشف</span></span></div> <span style="font-size: medium;"> وتجمع العجين تكون رخوة  وتدلك جيدا  15 د وتخمر3 من الى8ساعات في الثلاجة  وتطلق مع الرش بالدقيق ويوضع وسطها   الزبدة وتطوى عليها  وتطلق  وتطوى على 3 وتدخل الثلاجة 15د وتطلق وتطوى مرة اخرى على 3 وتدخل الثلاجة </span><span style="font-size: medium;"> 15 د  وتعاد نفس العملية مرة اخرى وتدخل الثلاجة تبرد وتكون جاهزة للعمل</span><br /> <span style="font-size: medium;">بالف هنا وشفا </span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-jEL_AH9hqbI/WtzBefDqi8I/AAAAAAAAIPs/bDONgvEoxM4xvdf5Dqe2OITBM8dwoZdvACLcBGAs/s1600/31061468_1354436654702611_4917439577678938112_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://4.bp.blogspot.com/-jEL_AH9hqbI/WtzBefDqi8I/AAAAAAAAIPs/bDONgvEoxM4xvdf5Dqe2OITBM8dwoZdvACLcBGAs/s400/31061468_1354436654702611_4917439577678938112_n.jpg" width="400" /></a></div> </div>

العجين المورق الخامر بطريقة سهلة جدا وبدون محسن

المقادير  250ج دقيق ابيض ممتاز  35ج سكر  35ج  زبدة حيوانية طرية  10ج خميرة طرية 5ج ملح نصف بيضة  100ج ماء وحليب بالتساوي يزي...

مزيد من المعلومات »