المقادير
250ج دقيق ابيض
م ك سكر سنيدة
م ص خميرةطرية اوحبيبات
قليل ملح
ربع كاس ص زيت نباتية او 4 م ك
160ج ماء دافئ
الطريقة
يخلط الكل وتجمع بالماء تكون رخوة مثل البريوش وتدلك5 د وتخمر المرة الاولى ويزال منها الهواء ويعاد تخميرها وتشكل كويرات مع الرش بالدقيق وتشكل مثل السفنج وتطهى في مقلتين الاولى بها زيت قليلا حتى تنتفخ وتوضع في مقلاة ثانية بها زيت غزير وتطهى على نار قليلة مع الرش عليها بالزيت حتى تتحمر من الجهتين وتفند في السكر حبيبات (سنيدة ) وهي ساخنة وتدم
بالف هنا وشفا
لمشاهدة الوصفة فيديو هنا
إرسال تعليق