المقادير لعبار بكاس العنبة
3البيضات
كاس عنبة سكر سنيدة
كاس الى ربع زيت
كاس حليب
كاس قهوة معصرة
2 م ك كاكاو مر
فلان فاني
م ص فاني
رشة ملح
20ج خمارة الحلوى
الدقيق من 250 الى 300ج حسب كمية السوائل وحجم البيض
الكاناج
10 قطع شكلاط مربعات+ ربع كاس حليب على حمام مائي حتى يذوب الشكلاط وبعيدا عن النار يضاف اليهم ياغوت شكلاط ويحرك جيدا ويكون جاهز
الطريقة
يخدم البيض + السكر + الفاني + الفلان جيدا حتى يبيض الخلط ويضاف الزيت على شكل خيط دائما مع الخفق باقل سرعة ثم النواشف مغربيل بالتناوب مع الحليب والقهوة ودائما مع الخفق بسرعة بطيئة وتصب في قالب دائري 22 سنتم وتدخل لفرن بارد والنار اقل من المتوسط لمدة مابين 35 الى 40د وحسب نوعية الفرن ولما تطهى تبرد و يصب عليها الكاناج وتزين بالكاع او الجوز قطع صغيرة
بالف هنا وشفا
ردحذفشركة شحن عفش من الدمام لمصر شركة شحن عفش من الدمام الى مصر
ارخص شركة نقل عفش بالمدينة المنورة شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة شراء اثاث مستعمل بالدمام شراء اثاث مستعمل بالدمام
شركة شراء اثاث مستعمل بالاحساء شراء اثاث مستعمل بالاحساء
شركة شحن عفش من المدينة لمصر شركة شحن عفش من المدينة الى مصر
ارخص شركة نقل عفش بمكة ارخص شركة نقل اثاث بمكة
شركة نقل عفش بالاحساء
الله يعطيك الصحة
ردحذفغزالة بصحتك
ردحذف