كتف وزن 2.500 كلج
بصلة متوسطة مشلدة رقيقة
العطرية م ص كل من :
( ملح- سكينجبير-عطرية اللحم+ ضامة زعفران- خرقوم بلدي- قزبر حبوب بودر- ابزار اسود وابيض - )
م ص سمن
ربطة الربيع (قزبر + بقدونس) مربط
4فصوص ثوم مدقيقين
كاس ماء
2عواد قرفة
م ك مزيج ما بين لوز محمر ومطحون+ جنجلان محمر ومطحون
م ك سكر بني
كاس شاي ممزوج مابين زيت الزيتون وزيت المائدة
الطريقة
يشرمل اللحم في العطرية +كاس ماء ويتقلى حتى يتشرب العطرية ويضاف الزيت + السمن + العواد القرفة + ربطة الربيع + البصلة ويترك يتقلى حتى تدوب البصلة ويمرق وفي اخر 15د من الطهي يضاف السكر + اللوزوالجنجلان وتترك حتى تتركز المرق
اللحم اما يحمر في الفرناوفي الطنجرة
ويقدم مزين حسب الرغبة
بالف هنا وشفا
ردحذفاننا نقدم ارخص اسعار نقل العفش فى الدمام التى تتميز عن غيرها باننا نعمل على استخدام افضل نجارين فك وتغليف بالاضاف الى افضل سيارات نقل العفش واسعار هى الارخص لاننا
ارخص شركة نقل عفش بالدمام
ودائما عندما تحتاج الى نقل العفش اتصل على ارقام شركة نقل عفش بالدمام لتحظى بافضل خدمة لا مثيل لها
شركة شراء اثاث مستعمل بالدمام شركة شراء اثاث مستعمل بالدمام
_______________