2بيضات
50ج سكر سنيدة
50ج دقيق ابيض ممتاز
م ص فاني
رشة ملح
50ج زبدة
125ج شكلاط حبيبات نوعية جيدة
الطريقة
تذاب الزبدة والشوكولا في حمام مائي
يخدم البيض والسكر ورشة الملح والفاني على السرعة الاولى حتى يدوب السكر ويضاف الشوكولا المذابة ثم الدقيق وتصب في قوالب فردية مدهنة جيدا بالزبدة ومرشوشة بالدقيق او الكاكاو وتدخل لفرن ساخن من قبل على نار متوسطة لمدة 10د وتتكرك 5د في المطبخ وتقلب في صحن التقديم وترش بالسكر كلاصي وتقدم دافئة
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق