المقادير 
2بيضات
50ج سكر سنيدة
50ج دقيق ابيض ممتاز 
م ص فاني 
 رشة ملح 
50ج زبدة 
125ج شكلاط حبيبات نوعية جيدة 
الطريقة 
تذاب الزبدة والشوكولا في حمام مائي 
يخدم البيض والسكر ورشة الملح والفاني على السرعة الاولى حتى يدوب السكر ويضاف الشوكولا المذابة ثم الدقيق وتصب في قوالب فردية مدهنة جيدا بالزبدة ومرشوشة بالدقيق او الكاكاو وتدخل لفرن ساخن من قبل على نار متوسطة لمدة 10د وتتكرك 5د في المطبخ  وتقلب  في صحن التقديم وترش بالسكر كلاصي وتقدم  دافئة 
بالف هنا وشفا 








إرسال تعليق

 
Top