الجبن البلدي لكريمي

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-46sktq0SHwg/WuN8Gx93dEI/AAAAAAAAIQE/LPgeEoo6j2oUoPrAycnSJqjSpJFdiQ-IQCLcBGAs/s1600/31363290_1358366447642965_796980324788600832_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-46sktq0SHwg/WuN8Gx93dEI/AAAAAAAAIQE/LPgeEoo6j2oUoPrAycnSJqjSpJFdiQ-IQCLcBGAs/s400/31363290_1358366447642965_796980324788600832_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">المقادير </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">1لتر لبن بلدي</span><br /> <span style="font-size: x-large;">1/2 لتر حليب بلدي</span><br /> <span style="font-size: x-large;">رشة ملح</span><br /> <span style="font-size: x-large;"> م ص خل</span><br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">الطريقة </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">تضاف الملح للبن ويترك جانبا </span><br /> <span style="font-size: x-large;">يغلى الحليب حتى يفور ويضاف للبن ويضاف الخل ويترك حتى يبرد ويصفى جيدا من 3 الى 4 ساعات ويقدم </span><br /> <span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-mNiMLPIhQ0I/WuN8KU7s8eI/AAAAAAAAIQI/l3B8llqLwjMF5sEhHkpySXGW8xbIBEl3gCEwYBhgL/s1600/31369701_1358365054309771_225747084555321344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-mNiMLPIhQ0I/WuN8KU7s8eI/AAAAAAAAIQI/l3B8llqLwjMF5sEhHkpySXGW8xbIBEl3gCEwYBhgL/s400/31369701_1358365054309771_225747084555321344_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-46sktq0SHwg/WuN8Gx93dEI/AAAAAAAAIQQ/tFA-5a6v5JsCxsdIc4E2yhieT1FU5iufQCEwYBhgL/s1600/31363290_1358366447642965_796980324788600832_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-46sktq0SHwg/WuN8Gx93dEI/AAAAAAAAIQQ/tFA-5a6v5JsCxsdIc4E2yhieT1FU5iufQCEwYBhgL/s400/31363290_1358366447642965_796980324788600832_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-aRK4HYuwM8Y/WuN8L9r2veI/AAAAAAAAIQM/NhIq9GUYR6YtDsCkLBMo83JnKtESEB01ACEwYBhgL/s1600/31491853_1358365867643023_7283088606330093568_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://4.bp.blogspot.com/-aRK4HYuwM8Y/WuN8L9r2veI/AAAAAAAAIQM/NhIq9GUYR6YtDsCkLBMo83JnKtESEB01ACEwYBhgL/s400/31491853_1358365867643023_7283088606330093568_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /></div>

الجبن البلدي لكريمي

المقادير  1لتر لبن بلدي 1/2 لتر حليب بلدي رشة ملح  م ص خل الطريقة  تضاف الملح للبن ويترك جانبا  يغلى الحليب حتى يفور ويضاف للبن و...

مزيد من المعلومات »

كرواصون وبتي بان بروفيسيونيل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/fgw6swnbk05qa2ray0k.jpg" /></a><span style="font-size: 28px;"><br /> <br /> <br /> <br /> نبدأ مع:<br /> <u><span style="color: darkgreen;">+++المقادير:<br /> </span></u>500غ طحين<br /> 70غ سنيدة<br /> 10غ ملح (ملعقة صغيرة)<br /> 20غ خميرة معجونة (تقريبا ملعقة كبيرة)<br /> 50غ زبذة لينة بحرارة المطبخ<br /> 240ملتر حليب او ماء بارد ممكن اقل ممكن أكثر حسب نوعية الدقيق.للتوراق 200غ زبدة<br /> للحشو شوكولا<br /> للدهن بيضة كاملة.<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/v3xgguh8f9gf9hok4j.jpg" /></a><br /> <br /> <u><span style="color: darkgreen;">+++الطريقة:<br /> </span></u>نخلط الطحين وسنيدة والملح والخميرة والزبدة بحرارة المطبخ (فقط 50غ) ثم الماء او الحليب.<br /> تدلك جيدا حتى تولي ملساء.<br /> نعملو فيها علامة زائد ونخليوها ترتاح شوية لمدة نصف ساعة وندلكوها بالمدلك على شكل مستطيل ندخلوها للفريكو فورق السيلفيريزي لمدة خمس دقائق وبيدما وجدنا الزبدة.<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7f7f3dj3ggcm5dvz2sdy.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/aj0l29u7j1gkx7go0yoa.jpg" /></a><br /> نوجدو الزبدة اللي جبدنا من الثلاجة قبل قليل, باش تسهال علينا وتاخد الحجم اللي بغينا, نطرقوها بالمدلك, نجيبو ورق السيلفيريزي ونطويوه بالحجم اللي بغينا بيه الزبدة من كل الجوانب كما هو موضح في الصور, ونعملو الزبدة داخل الورق وندلكوها حتى تاخد الشكل المطلوب, ومتنساوش تاخدو نفس عبار عرض العجين ديال الزبدة.<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/3koi9kd3st9ts2m0ry19.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/vnz224fop1557sxidppp.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ywmd5lh8hw12xyt1izb.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ki8h0tyvdmo4wdwmubv9.jpg" /></a><br /> <br /> نخرجو العجين من لفريزر ونعملو فوسطو الزبدة وندلكوها بالمدلك<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ooca3xobsjqx4ki258r.jpg" /></a><br /> <br /> غندلكوها فهاد الاتجاه نيشان, بحال الى راها قدامكم<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/vjoew82nm9kf6z0l59kh.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/vic5458plm57zvlibf9h.jpg" /></a><br /> <br /> نطويوها على 3 كما هو موضح, تعمدت منديرش التنية في الوسط باش متعواجش ليا العجينة وتحافط على شكل مستطيل.<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/1n9geuw9sezyigwuizv.jpg" /></a><br /> <br /> غنحصلو على هاد الشكل<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/0ea4ui02sagvpkdxjvo.jpg" /></a><br /> <br /> نطرقوها شوية بالمدلك وندخلوها للفريكو لمدة 5د.<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/3k1lqzkwfjjbx0o7j9x.jpg" /></a><br /> <br /> بعد 5 د نجبدو العجينة وندلكوها تاني فالاتجاه الموضح في الصورة<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/etep0ex1efechssydm1.jpg" /></a><br /> <br /> ونطويوها على جوج هاد المرة ونضربوها قليلا بالمدلك والى لفريكو لمدة خمس دقائق وهاهي جاهزة للاستعمال<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/by9k3emjxmzugy22rya7.jpg" /></a><br /> <br /> الطبقات<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/guit6zv5gtu07z8slf67.jpg" /></a><br /> <br /> نطلقو العجين بعدما قسمناها على جوج, وحدة للبتيبان واخرى للكراواصون, ونحيدو الشيتة الى بان لينا الطحين.<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9exg9smix43mlr9khc.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/1hzehka4unbc138gieop.jpg" /></a><br /> <br /> نجبدوها ونقطعوها بالموس كما هو موضح, ونولويوها بيدينا بجوج وحنا ندفعو يدينا للجانبين<br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/5vxquhz0zlmf1tdtc1xa.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/tucoomj9o7ytnocorug.jpg" /></a><br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ygec0lgi45l8fewql2i1.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8dsi65896bawttjp0whg.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bzeihewdmvyrnp525sef.jpg" /></a><br /> <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/xmxr1xskjxw6ft69fa47.jpg" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/txbv0mi6nk7di0z5fjrc.jpg" /></a><br /> نخليوهم يخمرو وندهنوهم ببيضة وندخلوهم للفرن <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/fxjnafj0v1q5slc0dud.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/0j4syqymhnpwvt9ae1ve.jpg" /></a><br /> <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/m9xd2hmql06feo5q8tq2.jpg" /></a><br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/dvlu5r4ii5omjlixl99.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/yljtd1bp1sbsgu4xuvs.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/z55s3oce633ga8hn9ed0.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/f6bcz8pl05vcr9070td2.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/izjg74xa97rzk6hpqwr.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9vq41cqt6jctm4dhywv.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7ma3w682x287plhc9dz.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/fgw6swnbk05qa2ray0k.jpg" /></a><br /> <br /> <u><span style="color: red;">ملاحظات:</span><br /> </u>متكتروش الطحين فمكان العمل, غير شوية فقط ومرة مرة.<br /> فاش تبداي دلكي العجين, متعطيش جهدك فدلكة وحدة, لا بقاي تدي وتجيبي فالمدلك بخفة وبلا متبركي بزاف على العجين.<br /> نوعية الزبدة كتلعب دور كبير في نجاح الوصفة.<br /> </span></div>

كرواصون وبتي بان بروفيسيونيل

نبدأ مع: +++المقادير: 500غ طحين 70غ سنيدة 10غ ملح (ملعقة صغيرة) 20غ خميرة معجونة (تقريبا ملعقة كبيرة) 50غ زبذة لينة بحرارة المط...

مزيد من المعلومات »

سلو

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">  المقادير <br /> 1/2 2 كلج طحين محمر ومغربل 2مرات <br /> 2كلج جنجلان محمر 1/2 1 كلج مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر صحيح<br /> 1كلج لوز مقلي ومطحون شوية <br /> 1كلج سكر كلاصي مغربل<br /> 125 ج من كل حاجة <br /> حبة حلاوة +نافع +زريعة الكتان+ايلان+ حبوب صوجا +الكل محمر ومطحون ومغربل <br /> 2 م ك قرفة <br /> م ص مسكة <br /> م ص ملح <br /> الزيت لتقلى فيه اللوز <br /> 1كلج زبدة مدوبة ومزولين ليها الرغوة و مصفية من اللبن ليتيبقا في القاء <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/syixg2hmz4ia70rtb91q.jpg" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9ynjfv1rwv81kmmxgl9f.jpg" /></a><br /> <br /> نخلطو كلشي مزيان حتى تنساجم العناصر مع بعضها <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9ynjfv1rwv81kmmxgl9f.jpg" /></a><br /> <br /> ونخلطو بالزبدة والزيت لتقلىفيه اللوز<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/u8v43y4cuqz7870gdxz.jpg" /></a><br /> <br /> وندلو مزيان <br /> ونقدموه بالصحة <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/475xtoqt7i4zk8vh958.jpg" /></a><br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7q9gjrn9nnzg081noi9h.jpg" /></a><br /> المقادير <br /> 1/2 2 كلج طحين محمر ومغربل 2مرات <br /> 2كلج جنجلان محمر 1/2 1 كلج مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر صحيح<br /> 1كلج لوز مقلي ومطحون شوية <br /> 1كلج سكر كلاصي مغربل<br /> 125 ج من كل حاجة <br /> حبة حلاوة +نافع +زريعة الكتان+ايلان+ حبوب صوجا +الكل محمر ومطحون ومغربل <br /> 2 م ك قرفة <br /> م ص مسكة <br /> م ص ملح <br /> الزيت لتقلى فيه اللوز <br /> 1كلج زبدة مدوبة ومزولين ليها الرغوة و مصفية من اللبن ليتيبقا في القاء <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" height="300" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/syixg2hmz4ia70rtb91q.jpg" width="400" /></a><br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" height="300" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9ynjfv1rwv81kmmxgl9f.jpg" width="400" /></a><br /> <br /> نخلطو كلشي مزيان حتى تنساجم العناصر مع بعضها <br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" height="300" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9ynjfv1rwv81kmmxgl9f.jpg" width="400" /></a><br /> <br /> ونخلطو بالزبدة والزيت لتقلىفيه اللوز<br /> <br /> <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" height="300" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/u8v43y4cuqz7870gdxz.jpg" width="400" /></a><br /> <br /> وندلو مزيان <br /> ونقدموه بالصحة <a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" class="bbcode-attachment" height="300" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/475xtoqt7i4zk8vh958.jpg" width="400" /></a></div>

سلو

 المقادير 1/2 2 كلج طحين محمر ومغربل 2مرات 2كلج جنجلان محمر 1/2 1 كلج مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر صحيح 1كلج لوز مقلي ومطحون شوية 1كلج س...

مزيد من المعلومات »