المقادير ( المقياس بكاس الياغورت )
2 بيضات
كاس ياغورت فاني
كاس ناقص اصبع زيت
كاس سكر
كاس دقيق ابيض
كاس سميدة رقيقة
خمارة الحلوى 8ج
م ك كوك ( جوز هند)
مقشر ليمونة حامضة محكوك
السيرو
كاس سكر
كاس ماء
عصير ليمونة حامضة
يغلي السكر والماء 7 د ويضاف الحامض ويغلي 3 د ويزال من على النار
الطريقة
يخدم البيض والسكر جيدا حتى يبيض ويضاف الزيت والياغورت هم النواشف وتدخل للفرن مثل الكيك وتسقى مباشرة الكيك ساخن والسيرو بارد وتترك حتى تتشرب جيدا وتزين حسب الرغبة وتقدم
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق