المروزية بطريقة مختلفة مع تركيبة عطرية لمروزية ( من اطباق عيد الاضحى)

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-DViWeizQkIg/WbQ8yA0lIYI/AAAAAAAAG5c/SY95ViJuPNU4en51YxNP_EEA_Tn67JkCACLcBGAs/s1600/21622302_10209236675584042_836362453_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-DViWeizQkIg/WbQ8yA0lIYI/AAAAAAAAG5c/SY95ViJuPNU4en51YxNP_EEA_Tn67JkCACLcBGAs/s400/21622302_10209236675584042_836362453_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-xjlc_dG45Uo/WbQ8qy-bdzI/AAAAAAAAG5A/Ghhuz0BAHQE9WBXgKI20Zr3k4qbQbt2AgCLcBGAs/s1600/21476021_10209236670063904_233711088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-xjlc_dG45Uo/WbQ8qy-bdzI/AAAAAAAAG5A/Ghhuz0BAHQE9WBXgKI20Zr3k4qbQbt2AgCLcBGAs/s400/21476021_10209236670063904_233711088_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <br /> <br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">المقادير </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">2 كلج لحم من الفخذ او العنكرة او مخلطين </span><br /> <span style="font-size: x-large;"> نصف م ص ابزار اسود</span><br /> <span style="font-size: x-large;"> ربع م ص ابزار ابيض ابيض </span><br /> <span style="font-size: x-large;">م ص سكينجبير</span><br /> <span style="font-size: x-large;">م ص عامرة عطرية لمروزية</span><br /> <span style="font-size: x-large;">م ص ملح </span><br /> <span style="font-size: x-large;">م ص خرقوم بلدي </span><br /> <span style="font-size: x-large;"> كمية مهمة من زعفران شعرة او ضامة زعفران </span><br /> <span style="font-size: x-large;">ربع م ص قزبر حبوب </span><br /> <span style="font-size: x-large;">6 فصوص ثوم محكوك</span><br /> <span style="font-size: x-large;">عود قرفة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">م ص عامرة قرفة  </span><br /> <span style="font-size: x-large;">كاس ص ماء </span><br /> <span style="font-size: x-large;">125ج زبيب احمرمغسول جيدا  </span><br /> <span style="font-size: x-large;">حبة تمر</span><br /> <span style="font-size: x-large;"> ربع م ص سمن  </span><br /> <span style="font-size: x-large;">كاس ص زيت رومية وبلدية  </span><br /> <span style="font-size: x-large;">2 م ك عسل حر + م ك سكر</span><br /> <span style="font-size: x-large;">100ج لوز مقلي  </span><br /> <span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">الطريقة </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">تخلط العطرية بالماء ويشرمل اللحم ويترك ليلة كاملة في الثلاجة  </span><br /> <span style="font-size: x-large;">وبعدها يوضع اللحم في طنجرة مع الزيت ونصف كمية الزبيب والماء الكافي وتطهى على نار قليلة  من الافضل على الفحم وفي الاخير يضاف  القرفة وباقي الزبيب ويضاف العسل  و السكر فوق اللحم  ومرة مرة ياخد من المرق ويصب فوق اللحم  كي يتشرب لحلاوة كامل ويترك حتى تنشف وتوقف وفي هاد المرحلة اللحم ميتحركش بالمعلقة نهائي وانما  تحرك الطنجرة  من حين لاخر باش ميلسقش  وتقدم  مزينة باللوز  والبرقوق او حسب الرغبة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span><br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">*ملاحضة </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">لي تيحب لمروزية حلوة اكثر يزيد العسل او السكر اما بالنسبة ليلي انا هاد الكمية كافية زيادة عن لحلاوة دالزبيب لي طاب معاها من الاول  تيخلي اللحم يطيب فالحلاوة  وتيشربها اكثر</span><br /> <span style="font-size: x-large;">و تبقى مسالة دوق لا اكثر  </span><br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">*عطرية لمروزية  في حدود 20 درهم </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">((بسيبسة + قعقلة +نويويرة + ظهر فلفل + ابزار البيض + كوزة صحراوية +لسان الطير + مسكة حرة + من 4 الى 6 حبات قرنفل + عود قرفة بلدية+ زعفران حر)) </span><br /> <span style="font-size: x-large;">  ينقى الكل ويصهد ويطحن ويضاف اليه </span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: x-large;"> </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: x-large;">م ك جنجلان محمر ومطحون +</span>م ك لوز محمر ومطحون بقشره </span><br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ck_UpvTBUPQ/WbPTYUFL31I/AAAAAAAAG2U/-KupCbCrwRY8P5xgOUAf1RXFkgpJh8MOgCLcBGAs/s1600/21397727_896646137159294_1935234475_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ck_UpvTBUPQ/WbPTYUFL31I/AAAAAAAAG2U/-KupCbCrwRY8P5xgOUAf1RXFkgpJh8MOgCLcBGAs/s400/21397727_896646137159294_1935234475_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-2Z-DvZYFzpY/WbPTXu-tf8I/AAAAAAAAG2Q/iwrU40x-FIEhuRO2Jsj0sZoR_RDLuU-kQCLcBGAs/s1600/21552906_896646077159300_416904555_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-2Z-DvZYFzpY/WbPTXu-tf8I/AAAAAAAAG2Q/iwrU40x-FIEhuRO2Jsj0sZoR_RDLuU-kQCLcBGAs/s400/21552906_896646077159300_416904555_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-whiO1wPU_YY/WbPTWueVFkI/AAAAAAAAG2M/zvDVDRMNr742i-iN-KAtMXVmU9jtEUoVACLcBGAs/s1600/21586050_896645933825981_658007689_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-whiO1wPU_YY/WbPTWueVFkI/AAAAAAAAG2M/zvDVDRMNr742i-iN-KAtMXVmU9jtEUoVACLcBGAs/s400/21586050_896645933825981_658007689_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-sdr23GZucFA/WbPTdEGCl6I/AAAAAAAAG2c/OxhN0CW52aIamcafwNCKtpW5CwU39HN5wCLcBGAs/s1600/21469836_896645833825991_264995019_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-sdr23GZucFA/WbPTdEGCl6I/AAAAAAAAG2c/OxhN0CW52aIamcafwNCKtpW5CwU39HN5wCLcBGAs/s400/21469836_896645833825991_264995019_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-QDPmCJGwciE/WbPThjIsk4I/AAAAAAAAG2k/sMHjkBqTOFgdRZoFXpKcL-fk09ppdPargCLcBGAs/s1600/21469640_460133231052909_1359613304_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-QDPmCJGwciE/WbPThjIsk4I/AAAAAAAAG2k/sMHjkBqTOFgdRZoFXpKcL-fk09ppdPargCLcBGAs/s400/21469640_460133231052909_1359613304_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-fGA3LAOSo08/WbPTfmDwl4I/AAAAAAAAG2g/hr1Cf7I7RvQXVr96hDHG7mvJxogWH19MQCLcBGAs/s1600/21553119_460133151052917_349049771_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-fGA3LAOSo08/WbPTfmDwl4I/AAAAAAAAG2g/hr1Cf7I7RvQXVr96hDHG7mvJxogWH19MQCLcBGAs/s400/21553119_460133151052917_349049771_n.jpg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-Ojs3ZC8UBrk/WbPw3HdxzOI/AAAAAAAAG20/2lPWsV6ZJ6cD4Esx7zDEfNoQfWhSrKk3ACEwYBhgL/s1600/21552455_460167427716156_1250637156_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-Ojs3ZC8UBrk/WbPw3HdxzOI/AAAAAAAAG20/2lPWsV6ZJ6cD4Esx7zDEfNoQfWhSrKk3ACEwYBhgL/s400/21552455_460167427716156_1250637156_n.jpg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-YBbR_Q7rzQ8/WbPxTSErHTI/AAAAAAAAG3I/qZc0Uc4QTaMDLqrHInkhiC5GqKWUmAarACLcBGAs/s1600/21584843_460167464382819_1066536196_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="960" height="298" src="https://4.bp.blogspot.com/-YBbR_Q7rzQ8/WbPxTSErHTI/AAAAAAAAG3I/qZc0Uc4QTaMDLqrHInkhiC5GqKWUmAarACLcBGAs/s400/21584843_460167464382819_1066536196_n.jpg" width="400" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-lSM9peRSJ8s/WbP1a7vJubI/AAAAAAAAG3c/_ruxSlTDIx0iG4Rz6u-k0qGZkI3HZ4W6gCLcBGAs/s1600/21475994_460167091049523_245042367_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="960" height="298" src="https://3.bp.blogspot.com/-lSM9peRSJ8s/WbP1a7vJubI/AAAAAAAAG3c/_ruxSlTDIx0iG4Rz6u-k0qGZkI3HZ4W6gCLcBGAs/s400/21475994_460167091049523_245042367_n.jpg" width="400" /></a></div> *<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-F8SMKmR7dbQ/WbP1sy2zF9I/AAAAAAAAG3o/LtUuYppOLqQ5RxYlU23weCCbjoJTcTJsACLcBGAs/s1600/21476372_460166711049561_623378673_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-F8SMKmR7dbQ/WbP1sy2zF9I/AAAAAAAAG3o/LtUuYppOLqQ5RxYlU23weCCbjoJTcTJsACLcBGAs/s400/21476372_460166711049561_623378673_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-xjlc_dG45Uo/WbQ8qy-bdzI/AAAAAAAAG5A/Ghhuz0BAHQE9WBXgKI20Zr3k4qbQbt2AgCLcBGAs/s1600/21476021_10209236670063904_233711088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-xjlc_dG45Uo/WbQ8qy-bdzI/AAAAAAAAG5A/Ghhuz0BAHQE9WBXgKI20Zr3k4qbQbt2AgCLcBGAs/s400/21476021_10209236670063904_233711088_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-u2w6NYYCl74/WbQ8rx73ODI/AAAAAAAAG5E/29SDviK-9VceaDmO8YKz8mvNXNl7gx-EgCLcBGAs/s1600/21476049_10209236675784047_1013078484_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-u2w6NYYCl74/WbQ8rx73ODI/AAAAAAAAG5E/29SDviK-9VceaDmO8YKz8mvNXNl7gx-EgCLcBGAs/s400/21476049_10209236675784047_1013078484_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-AVttlSBKZLY/WbQ8txi3d5I/AAAAAAAAG5M/WQicqToiQ6Yb51WjFhm9fVc1_7HVG7XhQCLcBGAs/s1600/21553082_10209236675264034_542421731_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-AVttlSBKZLY/WbQ8txi3d5I/AAAAAAAAG5M/WQicqToiQ6Yb51WjFhm9fVc1_7HVG7XhQCLcBGAs/s400/21553082_10209236675264034_542421731_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-xvzUHFuD5qA/WbQ8v90LGvI/AAAAAAAAG5U/nrVNsLs14ZM4ySdPQc1KsKmnfsJDUwhXQCLcBGAs/s1600/21584799_10209236666703820_1275316698_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-xvzUHFuD5qA/WbQ8v90LGvI/AAAAAAAAG5U/nrVNsLs14ZM4ySdPQc1KsKmnfsJDUwhXQCLcBGAs/s400/21584799_10209236666703820_1275316698_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-JQSQTsf_IHw/W42cboF9NCI/AAAAAAAAIVw/vtYSA1LvdJkQZJ2HJstu3XyA3fty5RKOQCLcBGAs/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-JQSQTsf_IHw/W42cboF9NCI/AAAAAAAAIVw/vtYSA1LvdJkQZJ2HJstu3XyA3fty5RKOQCLcBGAs/s400/1.JPG" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-858gnwzabfw/W42cSHV5XAI/AAAAAAAAIVo/6KSrKG5HAS82MRxBNyFzG6OM1dBXlNjuQCLcBGAs/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-858gnwzabfw/W42cSHV5XAI/AAAAAAAAIVo/6KSrKG5HAS82MRxBNyFzG6OM1dBXlNjuQCLcBGAs/s400/2.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-bIFklcfG13c/W42eUGk3TRI/AAAAAAAAIWU/exM9rHcYnv0D11dHTR7-G2qUcuxm0ghwwCLcBGAs/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-bIFklcfG13c/W42eUGk3TRI/AAAAAAAAIWU/exM9rHcYnv0D11dHTR7-G2qUcuxm0ghwwCLcBGAs/s400/5.JPG" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-Fg-d5ejeXpw/W42cKiMQC6I/AAAAAAAAIVk/JVB5de-zws4EukoTqbF799rfInjUynyhQCLcBGAs/s1600/40504562_243406073043601_4119842396802383872_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-Fg-d5ejeXpw/W42cKiMQC6I/AAAAAAAAIVk/JVB5de-zws4EukoTqbF799rfInjUynyhQCLcBGAs/s400/40504562_243406073043601_4119842396802383872_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-k-jQ-cBzkQ8/W42cu4obs8I/AAAAAAAAIV8/CFFeqZwHGmgZTrdu3yFTQS9HEi_YHk6mACLcBGAs/s1600/40517738_1684723858304347_6150043076497768448_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-k-jQ-cBzkQ8/W42cu4obs8I/AAAAAAAAIV8/CFFeqZwHGmgZTrdu3yFTQS9HEi_YHk6mACLcBGAs/s400/40517738_1684723858304347_6150043076497768448_n.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-Rk7wjpqhEa8/W42ec1YlvQI/AAAAAAAAIWY/C6wTyHUko6IASqE_p5W3zqWhTmooXPqegCLcBGAs/s1600/%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%25A8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-Rk7wjpqhEa8/W42ec1YlvQI/AAAAAAAAIWY/C6wTyHUko6IASqE_p5W3zqWhTmooXPqegCLcBGAs/s400/%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%25A8.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /></div>

المروزية بطريقة مختلفة مع تركيبة عطرية لمروزية ( من اطباق عيد الاضحى)

المقادير  2 كلج لحم من الفخذ او العنكرة او مخلطين   نصف م ص ابزار اسود  ربع م ص ابزار ابيض ابيض  م ص سكينجبير م ص عامرة عطرية ...

مزيد من المعلومات »