العسل بطريقة سريعة ومذاق محايد لجميع انواع المعسلات

المقادير
1كلج سكر مربعات او قالب
1/4 لتر ماء
حامضة مقطعةعلى 4
حبة مسكة
كاس ص عسل حر
م ك ماء زهر
الطريقة
في كوكوط يوضع السكر والماء ويترك جانبا حتى يذوب السكر ويضاف اليه الحامض ويغلق عليه ويطهى على نار قليلة لمدة 20د بعد ما تدور السفارة وبعدها يضاف باقي المواد ويرجع للنار 3د ويترك يدفئ ويصفى وبعدها يبرد 12 ساعة و يكون جاهز يستعمل (للبريوات - محنشة - شباكية - مقروط - سيكار - بحلاوة - اي معسلات رمضانية ......)
بالف هنا وشفا