المقادير
150 ج كاوكاو مصهد مزيان اي ناشف من الرطوبة ومطحون بقشره ( فول سوداني)
100ج سنيدة (سكر حبيبات)
50ج جنجلان محمر ومطحون
50ج كوك مطحون ( جوز الهند)
م ك كاكاو مر
م ك مربى سائل
4 ج خمارة الحلوى
بيضة كاملة + اصفر بيضة (بيض كبيرالحجم واذا كان صغير يستعمل 2 بيضات كاملين )
للزينة
ماء زهر
سكر كلاصي سبيسيال مضاف اليه راس م ص خمارة
الطريقة
تخلط النواشف وتضاف السوائل وتدلك بالكف جيدا وترتاح
15 د او حتى تشرب وتكور مع دهن اليد بماء الزهر وتفند كاملة في السكر كلاصي وتطهى في فرن ساخن من قبل والنار قليلة مثل البهلة النار فوقها اي على وجهها لمدة من 8 الى 10د حتى تتشقق وترفع اعلى النار لمدة 5 د فقط
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق