المقادير (لعبار بكاس الشاي )
كاس حليب دافئ
كاس ماء دافئ
م ك حليب بودر
نصف كاس زيت
4 م ك سكر
م خميرة فورية
ملح
م ص خمارة
فاني
الدقيق حسب الخليط
للحشو
مربى مشمش او تين او حسب الرغبة
للدهن
م ك حليب مجفف محلولة بحليب سائل
الطريقة
في وعاء يوضع الحليب + الخميرة + السكر وتترك 10د ويضاف باقي الواد تكون العجين تلتسق باليد تدلك جيدا وتخمر ويزال منها الهوا وتشكل مثل الصورة وتخمر وتدهن بخليط الدهن وتطهى في فرن ساخن من قبل لمدة ما بين 15 الى 20د وتغطى بكيس نايلون حتى تبرد وتقدم
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق