المقادير 
 كاس عنبة سميدة رقيقة 
م ك فورص (دقيق ابيض ممتاز)
ملح 
ربع م ص سكر 
نصف م ص خميرة الخبز 
خمارة الحلوى 8ج 
كاس ونصف الى كاس و 3/4 اي 2 الا ربع  ماء دافئ قليلا شبه فاتر 
الطريقة 
في الخلاط نضع السميد والدقيق والسكر والخميرة والماء  يخدم قليلا وتضاف الملح  ويخدم جيدا  حتى يعمل فقاعات  كثيفة وتضاف الخمارة ويواصل الخلط  1د ويرتاح 10د ويطهى  في مقلاة خاصة بالبغرير 
بالف هنا وشفا









إرسال تعليق

 
Top