المقادير
كاس حليب سائل بارد
كاس زيت نباتي
2 فرماج مثلثات (جبن)
رشة ملح
م ص موطارد (موسطارده)
م ص عصير الحامض (ليمون)
2 م ك خل ابيض
رشة ابزار ابيض (فلفل ابيض)
الطريقة
في الخلاط يوضع الحليب والملح والجبن والموطارد يخدم الخليط حتى يدوب الجبن ويضاف الزيت بالتدريج مع الخفق حتى يتماسك ويضاف في الاخير الخل والحامض يخلط لثواني فقط ويصب في قنينات ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك اكثر
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق