المقادير
كمية من البادنجان
رشة ملح
السيرو
لكل كاسين سكر كاس ماء حسب كمية البادنجان
عود قرفة م ك ماء زهر م ص زبدة
الطريقة
يغسل البادنجان ويشق على 2 ويرش بالملح ويبخر حتى يطهى
لعمل السيرو
يوضع الماء والسكر والقرفة على النار حتى يغلي جيدا ويصبح كثيف ثم يضاف البادنجان والزبدة ويترك حتى يتعسل جيدا ويضاف ماء الزهر ويرفع من على النار ويكون جاهز
بالف هنا وشفا
ملاحضة
*البادنجان يفضل النوع الصغير شديد السواد ويكون طري الملمس
* كما يمكن تقشير البادنجان
I am not sure where you are getting your information, but great topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for excellent info I was looking for this info for my mission. paypal.com login
ردحذفThey hold on in your payments and pay them per month. mortgage payment calculator Thanks for your very effective and organized service. mortgage calculator canada
ردحذف