المقادير
4 بيضات
200ج سنيدة (سكر حبيبات)
250ج جنجلان محمر ومطحون (سمسم)
250ج كوك مطحون نوع جيد( جوز الهند)
12ج خمارة الحلوى(خميرة كيميائية)
2 م ك كاكاو مر
م ك مربى مشمش
رشة ملح
للتفنيد
ماء زهر + سكر كلاصي سبيسيال
الطريقة
يخدم البيض والسكر والمربى والفاني ويضاف باقي المواد وتترك تشرب وتكور مع دهن اليدين بماء الزهر وتفند في السكر كلاصي سبيسيال وتطهى في فرن ساخن من قبل وعلى نار هادئة النار من فوق حتى تتشقق ويشعل عليها من تحت مثل طياب البهلة
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق