بوشيار مقلي احسن من السفنج
بوشيار مقلي احسن من السفنج

المقادير زلافة عامة مزيان فينو +مثلها فورص /مايعادل 750ج/ بيضة ملح م ك سكر (دورها تتعطي للمعجنات اللون الدهبي وتتنشط الخميرة) ...

مزيد من المعلومات »

كريم كراميل بدون فرن
كريم كراميل بدون فرن

المقادير   نصف ليتر حليب مغلي  بيضة   30ج حليب بودر  2 م ك حليب مركز محلى 1فلان  فاني   رشة خفيفة ملح الطريقة  تخدم البيضة مع ...

مزيد من المعلومات »

المدفونة بالكفتة والفرماج
المدفونة بالكفتة والفرماج

المقادير 250ج فينو (دقيق اصفر ) 150ج دقيق ابيض (فورص) م ص ملح  م ص سكر  م متوسطة خميرة الخبز ماء دافئ لجمع العجين الحشوة  250ج...

مزيد من المعلومات »

الحلوى لمشرطة باللوز محمر
الحلوى لمشرطة باللوز محمر

المقادير  العجين  250ج دقيق ابيض ممتاز  75ج زبدة ممتازة طرية   م ك سكر بودر  رشة ملح  2 م ك ماء الزهر +ماء دافئ لجمع العجين  ال...

مزيد من المعلومات »

حلوى على شكل وردة باللوز
حلوى على شكل وردة باللوز

المقادير العجين 500ج دقيق ابيض ممتاز 125ج زبدة طرية  نوع جيد 2 م ك سكر كلاصي رشة ملح نصف كاس ماء زهر ماء دافئ لجمع العجين الع...

مزيد من المعلومات »
 
Top