المقادير
1كلج سكسو من النوع الممتازوالرقيق
دجاجة من وزن 2 كلج منضفة جيدا ومحكوكة بالملح والحامض والزنجبيل طري ومشللة جيد وناشفة
شرمولة
م ص ابزار ابيض + م ص ابزار اسود
م متوسطة كل من خرقوم عرق + سكين اجبير
ملون اصطناعي
1 كنور سمن + 1 كنور غنمي +1 ضامة زعفرا النوع الصغير
ملح حسب الحاجة
م ص سمن
كاس كبير ماء
الطريقة
تخلط المواد كلها بالماء وتشرمل الدجاجة جيدا وتوضع في برمة الكسكس + باقي شرمولة +بصلة كبيرة مشلدة رقيقة + قسبر ومعدنوس مربطين يشحر جيدا حتى تشرب ليقامة ويضاف اليها كاس ص معامرش ربع زيت الزيتون والباقي زيت المائدة يتقلى قليلا ويمرق المرق الكافي ولما تغلي البرمة يوضع في الكسكاس سكسو مبسس بالزيت ومرشوش بالماء يفور جيدا ويتعاود بالماء والملح ويرجع يفور ومرة الاخرى يتعاود بالماء ويترك يشرب ويدهن بالزيت ويرجع يفور جيدا ويكون جاهز يحل بقليل سمن والمرق تزال منه الدجاجة وتنشف وتقلى في زيت لي قلينا فيه اللوزمضاف اليه م ك زبدة لعباراو تدهن بالزبدة وتدخل للفرن تتحمر
و يصفى المرق جيدا مع الدعك بملعقة حتى تنزل كل البصل ونحصل على مرق صافي ياخد منه مقدار مغرفة ويضاف اليها م سمن ويحل به سكسو ويسوى ويقدم مزين بالتفاية سبق ونزلت طريقتها
والبيض واللوز والتمر معمربالبيسطاش +المشمش معسل + رقائق اللوز
ويقدم مرفوق بالمرق
بالهنا والشفا
شركة المثالية للتنظيف
ردحذفشركة المثالية للنظافة الشاملة
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
المثالية للتنظيف بالقطيف
المثالية للتنظيف سيهات
شركة المثالية للتنظيف بالاحساء
المثالية للتنظيف بالاحساء
شركة المثالية للتنظيف بجدة
شركة المثالية للتنظيف بالطائف
شركة المثالية للتنظيف بمكة
شركة المثالية لمكافحة الحشرات
ردحذفشركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالخبر
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالجبيل
1شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالقطيف
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالاحساء
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بجدة
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالطائف
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بمكة
شركة طيوب لتسليك المجاري تعد الشركة الاولي بالمنطقة الشرقية لتسليك المجاري وشبكات الصرف وبالوعات الصرف للمطابخ والحمامات باستخدام افضل الاجهزة الحديثة وامهر العمالة المتخصصة والمدربة علي تسليك مجاري المياه وسبكات الصرف وفق القواعد الاساسية لتسليك المجاري فتعد شركة طيوب لتسليك المجاري خير صديق لراغبي تسليك مجاري المياه فلديها افضل شركة تسليك مجاري بافضل جود وارخص الاسعار بجميع مدن ومحافظات المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية فلدينا الخدمات الاتية
ردحذفشركة طيوب لتسليك المجاري
شركة طيوب لتسليك المجاري بالقطيف
شركة طيوب لتسليك المجاري بالدمام
شركة طيوب لتسليك المجاري بالخبر
شركة طيوب لتسليك المجاري بالجبيل
شركة طيوب لتسليك المجاري بالاحساء
طيوب للمجاري
طيوب لتسليك المجاري بالقطيف
طيوب لتسليك المجاري بالمنطقة الشرقية
شركة تنظيف بالقطيف
ردحذفشركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
شركة تنظيف كنب بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
شركة شفط بيارات بالقطيف