المقادير 300ج دقيق ابيض نصف م ص ملح م ك سكر م ك زيت الزيتون م ص عامرة خميرة الخبز ماء دافئ الطريقة يخلط الكل وتدلك ج...
الخبز الفرنسي (الباكيط او الباريزيان)
الخبز الفرنسي (الباكيط او الباريزيان)
المقادير 300ج دقيق ابيض نصف م ص ملح م ك سكر م ك زيت الزيتون م ص عامرة خميرة الخبز ماء دافئ الطريقة يخلط الكل وتدلك ج...
المقادير 400ج دقيق ابيض 2 م ك حليب مجفف (بودر) 2 م ك زيت الزيتون م ص ملح م متوسطة خميرة م ك سكر ماء دافئ الطريقة ت...
المقادير ربطة كبيرة بقولة مع الاعشاب الخاصة بها ربطة قسبور ربطة معدنوس (بقدونس) راس ثوم شريحة حامض عصير نصف حامضة ملح تحمير...
خدعة او حيلة بسيطة للتسريع في تخمير المعجنات في عز البرد الطريقة ناخد اينا نضع فيه العجين ونضعه في ايناء اكبر منه مملوء للربع ما...
المقادير 150ج فينو( دقيق اصفر) 350ج فورص (دقيق ابيض) (فرينة) م ك سكر م ص ملح م ك خميرة الخبز 2 م ك زيت كاس حليب دافئ ماء...
المقادير نصف ليتر حليب بارد تفاحة مقشرة موزة حفنة لوز مغسول 3حبات تمر الطريقة يطحن الكل في الخلاط ويقدم بالف هنا وشفا ...