مسمن الشحمة خفيف ومورق
المقادير العجين 3 زلايف فورص +زلافة فينو +ملح+ماء دافئ الحشوة كمية من الشحمة مطحونة اومقطعة رقيقة تكون دالكلوة بصلة كبيرة او2 مت...
المقادير العجين 3 زلايف فورص +زلافة فينو +ملح+ماء دافئ الحشوة كمية من الشحمة مطحونة اومقطعة رقيقة تكون دالكلوة بصلة كبيرة او2 مت...
المقادير رابط العجين المورق هنا باقي المقادير بيضة لوز مطحون +سكر كاشير حار محكوك طريقة الحلو تطلق العجين وتدهن بالبيض وترش بالسك...
المقادير 250ج طحين م متوسطة زبدة طرية او لينة ملح م ص خل ماء دافئ لجمع العجين تجمع العجين تكون قاسحة قليلا وتدلك جيدا و...
المقادير 1/2 كلج سميدة رقيقة + 250 ج سميدة متوسطة كاس الا ربع زيت م ك خميرة م ك سكر م ص ملح خمارة +فاني الماء الطريقة ...