Cuisine de Rim

السمن لمدوب لحلو

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rihd8CajInc/WCMSkstsdSI/AAAAAAAAFSk/zrGnLWITqkAe9OEWlD_grvhczArVvHFXgCLcB/s1600/15033815_293423541057213_2023282729_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-rihd8CajInc/WCMSkstsdSI/AAAAAAAAFSk/zrGnLWITqkAe9OEWlD_grvhczArVvHFXgCLcB/s400/15033815_293423541057213_2023282729_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">المقادير</span> </span><br />
<span style="font-size: x-large;">كلج  زبدة بلدية </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> م ك ملح </span><br />
<span style="font-size: x-large;">2 م ك زعتر يابس (مجفف)</span><br />
<span style="font-size: x-large;">م ك  سميدة  الشعير (التشيشة) هي لي تتشرب  اللبن الموجود  في الزبدة </span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">الطريقة</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;">في  طنجرة على نار  هادئة توضع الزبدة والملح  والزعتر  حتى تدوب   الزبدة وتترك تغلي  حتى  يصبح لونها فاتح شفاف  ويضاف السميد  يغلي  غلية ويطفى عليه  وتترك تهدئ وتصفى  في  قنينات او ايناء فخار  وتترك  تبرد تماما وتغلق  باحكام  وتخزن  لحين استعمالها  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rihd8CajInc/WCMSkstsdSI/AAAAAAAAFSk/UbptgKMIIGorUhh-HHncvFDI8mknA69DgCEw/s1600/15033815_293423541057213_2023282729_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-rihd8CajInc/WCMSkstsdSI/AAAAAAAAFSk/UbptgKMIIGorUhh-HHncvFDI8mknA69DgCEw/s400/15033815_293423541057213_2023282729_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-NYapDvnkPDU/WCMULalk0_I/AAAAAAAAFSs/dCZIQKOwPLwpphMDIf6Q9r2SAA9hwUqpACLcB/s1600/15033605_293423657723868_1828551311_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-NYapDvnkPDU/WCMULalk0_I/AAAAAAAAFSs/dCZIQKOwPLwpphMDIf6Q9r2SAA9hwUqpACLcB/s400/15033605_293423657723868_1828551311_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
</div>

السمن لمدوب لحلو

المقادير كلج زبدة بلدية م ك ملح 2 م ك زعتر يابس (مجفف) م ك سميدة الشعير (التشيشة) هي لي تتشرب اللبن الموجود في الزبدة ...

مزيد من المعلومات »

الطنجية في طنجرة الضغط

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-6rkN1JbX938/WCMt8AKsuYI/AAAAAAAAFTA/95ajW8GYISs67ZQ6oJ6BA5RdPBoxEGt-gCEw/s1600/14971183_293504297715804_409503690_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-6rkN1JbX938/WCMt8AKsuYI/AAAAAAAAFTA/95ajW8GYISs67ZQ6oJ6BA5RdPBoxEGt-gCEw/s400/14971183_293504297715804_409503690_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dtAPZq-8N94/WCMt9vVj85I/AAAAAAAAFTE/U-tAKN4dOsY5TIh4DwdxWvOivCQ-mhljwCEw/s1600/14997188_293504261049141_1942087264_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-dtAPZq-8N94/WCMt9vVj85I/AAAAAAAAFTE/U-tAKN4dOsY5TIh4DwdxWvOivCQ-mhljwCEw/s400/14997188_293504261049141_1942087264_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">المقادير </span><br />
<span style="font-size: x-large;">1كلج لحم غنم  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">6 فصوص ثوم مقشر ومقطعين </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ربع حامضة مصيرة (ليمون مصبر)</span><br />
<span style="font-size: x-large;">م ك كمون بلدي بودر او محكوك بين اليدين  افضل </span><br />
<span style="font-size: x-large;">م ك سمن لمدوب حلو</span><br />
<span style="font-size: x-large;">زعفران حر من الافضل  او ضامة زعفران  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نصف كاس زيت زيتون </span><br />
<span style="font-size: x-large;">كاس كبير ماء </span><br />
<span style="font-size: x-large;">رشة ملح </span><br />
<span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">الطريقة</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;">توضع كل المواد في  طنجرة الضغط  ويسد عليها  على نار قوية لما دور الصفارة تخفض  النار  الى ادنى حد  وتترك  تطهى لمدة ما بين ساعة ونصف الى 2 ساعات  مع تحريك  الطنجرة من حين لاخروتقدم  مزينة بالبرقوق  والمشمش معسلين او حسب الرغبة   </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span><br />
<a href="http://www.cuisine-de-rim.com/2016/11/blog-post_81.html" target="_blank"><span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">رابط السمن لحلو </span></span></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7fWtWBJVdkM/WCMSIG5epPI/AAAAAAAAFSc/i8kYmmOoOrQ1cderRW6sA_6Ux0LwAil9QCLcB/s1600/15049714_293423647723869_635679426_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-7fWtWBJVdkM/WCMSIG5epPI/AAAAAAAAFSc/i8kYmmOoOrQ1cderRW6sA_6Ux0LwAil9QCLcB/s400/15049714_293423647723869_635679426_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lv9UcW8HZvQ/WCMSKggTnoI/AAAAAAAAFSg/TriTZ41KCN4qTLBv9TiEmXA6ZkEA5I83ACLcB/s1600/15045665_293423581057209_897995836_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-lv9UcW8HZvQ/WCMSKggTnoI/AAAAAAAAFSg/TriTZ41KCN4qTLBv9TiEmXA6ZkEA5I83ACLcB/s400/15045665_293423581057209_897995836_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0Uwpxg39_Fo/WCMt4uD8KUI/AAAAAAAAFS8/WTSMFPPDpE8Px0kTCC_UBX4rhGueID68ACLcB/s1600/15033605_293504414382459_791378678_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-0Uwpxg39_Fo/WCMt4uD8KUI/AAAAAAAAFS8/WTSMFPPDpE8Px0kTCC_UBX4rhGueID68ACLcB/s400/15033605_293504414382459_791378678_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-6rkN1JbX938/WCMt8AKsuYI/AAAAAAAAFTA/OOuVys3iWTkXyJI8D6deH9Tzqi1bcqFPgCLcB/s1600/14971183_293504297715804_409503690_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-6rkN1JbX938/WCMt8AKsuYI/AAAAAAAAFTA/OOuVys3iWTkXyJI8D6deH9Tzqi1bcqFPgCLcB/s400/14971183_293504297715804_409503690_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dtAPZq-8N94/WCMt9vVj85I/AAAAAAAAFTE/VsGDI2y8CXQIyuvrQJqx28u3xbeuadlXgCLcB/s1600/14997188_293504261049141_1942087264_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-dtAPZq-8N94/WCMt9vVj85I/AAAAAAAAFTE/VsGDI2y8CXQIyuvrQJqx28u3xbeuadlXgCLcB/s400/14997188_293504261049141_1942087264_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--CwTlDQZflA/WCMuDWlTV2I/AAAAAAAAFTM/LBNuaxoQfpkA_ZoRj4zkYCu150o-zG0_QCLcB/s1600/14996498_293504194382481_1263820420_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/--CwTlDQZflA/WCMuDWlTV2I/AAAAAAAAFTM/LBNuaxoQfpkA_ZoRj4zkYCu150o-zG0_QCLcB/s400/14996498_293504194382481_1263820420_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-DW6prhSvv04/WCMuASw1THI/AAAAAAAAFTI/pHd3u-rOGuse9Hz1v3HcE96IILySwX8ngCEw/s1600/15033622_293504247715809_151013364_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-DW6prhSvv04/WCMuASw1THI/AAAAAAAAFTI/pHd3u-rOGuse9Hz1v3HcE96IILySwX8ngCEw/s400/15033622_293504247715809_151013364_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>

الطنجية في طنجرة الضغط

المقادير 1كلج لحم غنم 6 فصوص ثوم مقشر ومقطعين ربع حامضة مصيرة (ليمون مصبر) م ك كمون بلدي بودر او محكوك بين اليدين افضل ...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

السمن لمدوب لحلو

الطنجية في طنجرة الضغط

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة