الكتف والضلعة محمرين بطريقة سهلة
الكتف والضلعة محمرين بطريقة سهلة

 المقادير   ظلعة بكتفتها  6 فصوص ثوم مدقوق مع الملح  خرقوم ملون  خرقوم بلدي  ضامة زعفران  زعفران حر حبة مسكة حرة قليل ...

مزيد من المعلومات »

بسطيلة راقية للمناسبات
بسطيلة راقية للمناسبات

المقادير   دجاجة كبيرة  وزن 3 كلج  او 2 صغار (منظفة جيدا ومرقدة   لمدة  3 ساعات في الملح والحامض وقليل  دقيق ابيض (فورص) + هريسة ب...

مزيد من المعلومات »
 
Top