Cuisine de Rim

حلوة زمان هشيشة وزاكية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-5LfxRxuzxGI/V3pnXpStnzI/AAAAAAAAE0Y/fh0DqfHMYEwD8u-zCpGadqyEdGvW5JF8gCLcB/s1600/%25D8%25B2%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-5LfxRxuzxGI/V3pnXpStnzI/AAAAAAAAE0Y/fh0DqfHMYEwD8u-zCpGadqyEdGvW5JF8gCLcB/s640/%25D8%25B2%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" width="640" /></a></div>
 
 
المقادير  
4 بيضات  
زلافة سكر ( 2 كؤوس)  
زلافة زيت  (2كؤوس) 
3 خمارات  
فاني  
قشرة برتقالة محكوكة  
الدقيق حسب الخليط   
للزينة  
اصفر بيضة +  كاوكاومطحون  بقشره 
الطريقة  
في الخلاط يخدم البيض + السكر + قبصة ملح جيدا  ويضاف الزيت بالتدريج مع الخلط ويصب  الخليطفي ايناء ويضاف  اليه باقي المواد  تكون العجين رخوة تلتسق باليد ترتاح  5 د  وتشكل كويرات يغمس وجهها في اصفر البيض  ثم في الكاوكاو او اللوز  مطحون بقشره  
وتطهى في فرن ساخن من قبل  وعلى درجة حرارة منخفضة  لمدة  ما بين 15 و20د  او  حسب نوعية الفرن  
بالف هنا وشفا  
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2L2J86rKhWo/V3pnrZ-gjCI/AAAAAAAAE0c/DLoBECQL1NgPGgHDCtUBud26d5Aep_Q_wCLcB/s1600/13595859_212837612449140_1161806098_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-2L2J86rKhWo/V3pnrZ-gjCI/AAAAAAAAE0c/DLoBECQL1NgPGgHDCtUBud26d5Aep_Q_wCLcB/s640/13595859_212837612449140_1161806098_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5LfxRxuzxGI/V3pnXpStnzI/AAAAAAAAE0Y/JN_Zkm4ZgdoNEif47V6GmDLpzNg09-Q6QCKgB/s1600/%25D8%25B2%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-5LfxRxuzxGI/V3pnXpStnzI/AAAAAAAAE0Y/JN_Zkm4ZgdoNEif47V6GmDLpzNg09-Q6QCKgB/s640/%25D8%25B2%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" width="640" /></a></div>
</div>

حلوة زمان هشيشة وزاكية

المقادير 4 بيضات زلافة سكر ( 2 كؤوس) زلافة زيت (2كؤوس) 3 خمارات فاني قشرة برتقالة محكوكة الدقيق حسب الخليط للزينة اص...

مزيد من المعلومات »

غريبة البلدية بالجنجلان وكاوكاو

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZObNwOKeVE0/V3pn5PgO-uI/AAAAAAAAE0g/D0Spxj2m438Y7ce-X2vnlU4ERbNpLtHOACLcB/s1600/%25D8%25A8%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A9%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZObNwOKeVE0/V3pn5PgO-uI/AAAAAAAAE0g/D0Spxj2m438Y7ce-X2vnlU4ERbNpLtHOACLcB/s640/%25D8%25A8%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A9%25D8%25A9.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
 
 
 
المقادير  
125ج زبدة  مدوبة وباردة  
كاس  سكر   
كاس  زيت 
كاس  كاوكاو محمر وهرمش  رقيق ( يستبدل  بالوز ) 
كاس جنجلان  محمر  نصفه مطحون  والنصف الاخر  صحيح  
1 ونصف خمارة  
1/2 فاني  
راس م ص سمن حار 
م ص قرفة  
مقدار حبة  حمص صغيرة  خميرة الخبز  محلولة في م ص ماء زهر  
600ج طحين    
الطريقة  
تخدم الزبدةمع السمن والسكر  جيدا  ويضاف  الزيت ثم  النواشف  الا الخمارة وتجمع  ثم توضع  في كيس   وتوضع  في  طنجرة الظغط مع وضع الصفارة  وتترك جانبا  ليلة كامة  ثم يضاف  الخمارات  وخميرة الخبز  وتدلك  قليلا  وادا كانت  مطلوقة بزاف  يضاف الطحين وتشكل كويرات وتطهى  في  فرن ساخن  جدا من  قبل  ومخفظ الحرارة  الى  ادنى  حد  وجهها  من جهة النار   حتى تتشقق وترفع  للاعلى كي  تطهى من التحت  
بالف هنا وشفا  
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9tF8FYUQH6o/V3k_ySrlsvI/AAAAAAAAE0I/PiyBYsOGyTUTGylW7C-weowpFMDgLVL1QCLcB/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-9tF8FYUQH6o/V3k_ySrlsvI/AAAAAAAAE0I/PiyBYsOGyTUTGylW7C-weowpFMDgLVL1QCLcB/s320/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A9.jpg" width="320" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4b74yTU7Zrw/V3poIn-9WFI/AAAAAAAAE0s/uYTfM0sxPDcndyBILYWP4bZOJo1tbM5fgCLcB/s1600/13595809_212837539115814_1557233907_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-4b74yTU7Zrw/V3poIn-9WFI/AAAAAAAAE0s/uYTfM0sxPDcndyBILYWP4bZOJo1tbM5fgCLcB/s640/13595809_212837539115814_1557233907_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZObNwOKeVE0/V3pn5PgO-uI/AAAAAAAAE0g/9TGpbZsq5SoPxOIFG10f_AFl_nvn4qcswCKgB/s1600/%25D8%25A8%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A9%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZObNwOKeVE0/V3pn5PgO-uI/AAAAAAAAE0g/9TGpbZsq5SoPxOIFG10f_AFl_nvn4qcswCKgB/s640/%25D8%25A8%25D9%2587%25D9%2584%25D8%25A9%25D8%25A9.jpg" width="640" /></a></div>
 </div>

غريبة البلدية بالجنجلان وكاوكاو

المقادير 125ج زبدة مدوبة وباردة كاس سكر كاس زيت كاس كاوكاو محمر وهرمش رقيق ( يستبدل بالوز ) كاس جنجلان محمر نصفه ...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

حلوة زمان هشيشة وزاكية

غريبة البلدية بالجنجلان وكاوكاو

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة