صوص طوماط
المقادير 1كلج طماطم مستوية جيدا بصلة 2فصوص ثوم عرش زعتر 2 اوراق رند ملح ابزار ( فلفل اسود) تحميرة ( فلفل احمر حلو ) م ك...
المقادير 1كلج طماطم مستوية جيدا بصلة 2فصوص ثوم عرش زعتر 2 اوراق رند ملح ابزار ( فلفل اسود) تحميرة ( فلفل احمر حلو ) م ك...
المقادير 1كلج فريز وزن صافي يعني خالي من الشوائب حتى يتنقى ويتغسل وينشف عاد يتوزن 500ج سكر سنيدة عصير حامضة الطريقة ويقطع ال...
المقادير العجين 250ج دقيق البيض ممتاز 50ج فينو ( دقيق اصفر ) راس م ص خل او قطرات ملح م ص سكر ماء دافئ لجمع العجين ل...